ترفندها - ترفند و آموزش - Part 135

طرز تهیه ی دسر آووکادو آیا علاقه ی زیادی به دسر آووکادو دارید؟ این دسر در کشور های آسیایی بسیار محبوب است هم چنین کاملا سالم می باشد. به خاطر حالت کره ای و خامه ای که دارد یک دسر فوق العاده  به شمار می آید و شما می توانید آن را به صورت سرد سرو کنید. برای آموزش کامل این دسر با ما همراه باشید. مواد لازم : ۳ عدد آووکادو رسیده ۱ فنجان شیر تغلیظ شده ۱ قاشق چایخوری آب لیمو مراحل : آووکادو را آماده کنید. برای اینکه به راحتی بتوانید میوه ی آووکادو را جدا کنید، آن را از وسط برش دهید تا به هسته برسید. نصف آووکادو را کنار بگذارید. هسته ی آن را با چاقو جدا کنید. آووکادو را داخل کاسه بریزید. کمی آب لیمو اضافه کنید تا از اکسیداسیون جلوگیری شود. اگر ترجیح می دهید می توانید آووکادو را به قسمت های کوچکتر تقسیم کنید تا راحت تر با چنگال له شود. شیر تغلیظ شده را به آووکادو اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. اگر می خواهید می توانید شیر بیشتری اضافه کنید. مواد را داخل فریزر قرار دهید. اجازه ندهید به نقطه ی انجماد برسد. اگر منجمد شد […]

طرز تهیه ی کرم قهوه کرم قهوه یکی از بهترین گزینه ها برای پوشاندن کیک می باشد. درست کردن کرم قهوه کار ساده ای است و نیاز به صرف زمان زیادی ندارد. مواد لازم : شکر قنادی خامه زده شده قهوه مراحل : به مقدار کافی قهوه را به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا قهوه کاملا در خامه حل شود. شکر را اضافه کنید تا طعم خامه شیرین شود. برای اینکه خامه کمی سفت شود به کمک همزن برقی مواد را هم بزنید. سپس می توانید از این خامه برای پوشش دهی کیک استفاده کنید. پایان !

طرز تهیه کارامل تند کارامل خانگی تنها با سه ماده اصلی درست می شود: شکر، کره و خامه. چگونه کارامل می تواند خوشمزه نباشد؟! برای درست کردن کارامل، مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید تا مخلوط ضخیمی حاصل شود. سعی کنید آن را یا روی گاز یا در مایکروویو درست کنید. اگر میخواهید کارامل خود را سفارشی درست کنید می توانید آن را با دارچین، فلفل کایین یا آب سیب آن را طعم دهید. در این مقاله قصد داریم شما را با انواع مختلف درست کردن این دسر آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : ۱ فنجان شکر قهوه ای ۴ قاشق غذاخوری کره ۲/۱ فنجان خامه ۴/۱قاشق چای خوری فلفل کایین ۲/۱ قاشق چای خوری دارچین کمی نمک مراحل : کره را در یک کاسه شیشه ای بریزید و آن را در مایکروویو ذوب کنید. آن را حدود ۳۰ در ماکروویو قرار دهید. اگر زمان بیشتری نیاز دارد، زمان را اضافه کنید تا کره کاملا ذوب شود. آن را از مایکروویو خارج کنید. هنگام پختن کارامل در مایکروویو از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید. شکر بسیار داغ است و می تواند پلاستیک را ذوب کند و کثیفی ایجاد کند. اطمینان حاصل کنید که همیشه برای این […]

طرز تهیه کارامل سیب کارامل خانگی تنها با سه ماده اصلی درست می شود: شکر، کره و خامه. چگونه کارامل می تواند خوشمزه نباشد؟! برای درست کردن کارامل، مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید تا مخلوط ضخیمی حاصل شود. سعی کنید آن را یا روی گاز یا در مایکروویو درست کنید. اگر میخواهید کارامل خود را سفارشی درست کنید می توانید آن را با دارچین، فلفل کایین یا آب سیب آن را طعم دهید. در این مقاله قصد داریم شما را با انواع مختلف درست کردن این دسر آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : ۱ فنجان شکر قهوه ای ۴ قاشق غذاخوری کره ۴/۱ فنجان خامه کمی نمک ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل ۴/۱ فنجان شربت سیب ۱ قاشق غذا خوری سرکه ی سیب مراحل : کره را در یک کاسه شیشه ای بریزید و آن را در مایکروویو ذوب کنید. آن را حدود ۳۰ در ماکروویو قرار دهید. اگر زمان بیشتری نیاز دارد، زمان را اضافه کنید تا کره کاملا ذوب شود. آن را از مایکروویو خارج کنید. هنگام پختن کارامل در مایکروویو از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید. شکر بسیار داغ است و می تواند پلاستیک را ذوب کند و کثیفی ایجاد کند. اطمینان […]

طرز تهیه کارامل شور و شیرین کارامل خانگی تنها با سه ماده اصلی درست می شود: شکر، کره و خامه. چگونه کارامل می تواند خوشمزه نباشد؟! برای درست کردن کارامل، مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید تا مخلوط ضخیمی حاصل شود. سعی کنید آن را یا روی گاز یا در مایکروویو درست کنید. اگر میخواهید کارامل خود را سفارشی درست کنید می توانید آن را با دارچین، فلفل کایین یا آب سیب آن را طعم دهید. در این مقاله قصد داریم شما را با انواع مختلف درست کردن این دسر آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : ۱ فنجان شکر قهوه ای ۴ قاشق غذاخوری کره ۲/۱ فنجان خامه ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل مراحل : کره را در یک کاسه شیشه ای بریزید و آن را در مایکروویو ذوب کنید. آن را حدود ۳۰ در ماکروویو قرار دهید. اگر زمان بیشتری نیاز دارد، زمان را اضافه کنید تا کره کاملا ذوب شود. آن را از مایکروویو خارج کنید. هنگام پختن کارامل در مایکروویو از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید. شکر بسیار داغ است و می تواند پلاستیک را ذوب کند و کثیفی ایجاد کند. اطمینان حاصل کنید که همیشه برای این […]

طرز تهیه ی دسر بیسکوئیتی دسر های خوشمزه ی زیادی وجود دارد که می توانید آن ها را برای پذیرایی از مهمانانتان درست کنید اما این دسر به راحتی و در کمترین زمان آماده می شود هم چنین طعم فوق العاده ای دارد. برای یادگیری کامل این دسر با ما همراه باشید. مراحل : به کمک هاون یا غذاساز بیسکوئیت ها را خرد کنید. ( دقت کنید که نباید تکه های بزرگ بیسکوئیت زیر دندان احساس شوند. ) ۴/۱ فنجان شیر تغلیظ شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. کمی مارشمالو کوچک روی مواد بریزید و با یان مواد توپک های کوچک درست کنید. این توپک ها را داخل شکر یا پودر نارگیل بغلتانید. پایان !

طرز تهیه ی کیک ژله ای لایه لایه آیا کیک دوست دارید؟ آیا از خوردن ژله لذت میبرید؟ آیا تا به حال در مورد ترکیب این دو خوراکی با هم فکر کرده اید؟ دو راه معمول برای درست کردن کیک ژله وجود دارد. کیک ژله گزینه ی مناسبی برای پذیرایی یک دسر خوشمزه در هر وعده غذایی است. کیک ژله برای جشن ها و جشن تولد بچه ها بسیارعالی هستند. خلاقیت به خرج دهید و از ترکیب طعم های مختلف ژله با کیک لذت ببرید. در این آموزش با ما همراه باشید. مواد لازم : مخلوط کیک ساده یا کره ای ۱ عدد تخم مرغ ۱ قالب کره یک بسته پودر ژله ۳ فنجان آب ۸ اونس خامه ی سرد برای روی دسر شکلات تکه ای برای روی دسر (اختیاری) مراحل : کیک ساده یا کره ای را آماده کنید. دستورالعمل روی جعبه را دنبال کنید. از قالب کیک (۹*۱۱) استفاده کنید. این اندازه برای این کیک ایده آل است. اگر می خواهید خلاق باشید، می توانید از طعم های مختلف کیک هم استفاده کنید. برای پیدا کردن مزه ی مورد علاقه ی خود طعم های دیگر را امتحان کنید. دستورالعمل های کیک های مختلف متفاوت هستند، اما اکثر آنها […]

طرز تهیه ی کیک ژله آیا کیک دوست دارید؟ آیا از خوردن ژله لذت میبرید؟ آیا تا به حال در مورد ترکیب این دو خوراکی با هم فکر کرده اید؟ دو راه معمول برای درست کردن کیک ژله وجود دارد. کیک ژله گزینه ی مناسبی برای پذیرایی یک دسر خوشمزه در هر وعده غذایی است. کیک ژله برای جشن ها و جشن تولد بچه ها بسیارعالی هستند. خلاقیت به خرج دهید و از ترکیب طعم های مختلف ژله با کیک لذت ببرید. در این آموزش با ما همراه باشید. مواد لازم : مخلوط کیک ساده یا کره ای ۱ عدد تخم مرغ ۱ قالب کره ۶ اونس پودر ژله ۳ فنجان آب ۸ اونس خامه ی سرد برای روی دسر شکلات تکه ای برای روی دسر (اختیاری) مراحل : کیک ساده یا کره ای را آماده کنید. دستورالعمل روی جعبه را دنبال کنید. از قالب کیک (۹*۱۱) استفاده کنید. این اندازه برای این کیک ایده آل است. اگر می خواهید خلاق باشید، می توانید از طعم های مختلف کیک هم استفاده کنید. برای پیدا کردن مزه ی مورد علاقه ی خود طعم های دیگر را امتحان کنید. دستورالعمل های کیک های مختلف متفاوت هستند، اما اکثر آنها ممکن است در […]

طرز تهیه ی ژله میوه ی آگار این ژله بسیار خوشمزه است. پیشنهاد می کنم آن را امتحان کنید. مواد لازم : ۱ قاشق غذاخوری آگار ۲ فنجان آب سیب (یا آب میوه دیگر) ۱ فنجان توت فرنگی یا میوه خرد شده دلخواه مراحل : آب میوه و آگار را درون ماهیتابه بریزید و هم بزنید. اجازه دهید مخلوط به نقطه ی جوش برسد سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنید. به هم زدن ادامه دهید تا پودر کاملا حل شود. مواد را داخل کاسه بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید. میوه های خرد شده را درون کاسه بریزید. مواد را به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. سپس آن را سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید. پایان!

طرز تهیه ی دسر مارشمالو و بیسکوئیت در فر دسر مارشمالو و بیسکوئیت یکی از دسر هایی است که همه عاشق آن هستند. شما می توانید به راحتی و در عرض چند دقیقه این دسر را در منزل درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. شما می توانید این دسر را به سه روش درست کنید. در این مقاله ما قصد داریم هر سه روش تهیه ی این دسر خوشمزه را در اختیار شما قرار دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : بیسکوئیت شکلات شیری / کاکائویی مارشمالو مراحل : فر را در دمای دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۵ درجه سانتیگراد) گرم کنید. بیسکوئیت ها را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید تا برش های مربعی بیسکوئیت داشته باشید. این بیسکوئیت ها را با فاصله از هم روی سینی فر بچینید. تعداد این بیسکوئیت ها به تعداد مارشمالو هایی که در اختیار دارید بستگی دارد. روی هر تکه از بیسکوئیت ها مارشمالو قرار دهید. مارشمالو ها را ایستاده قرار دهید تا حرکت نکنند و از روی بیسکوئیت ها کنار نروند. مارشمالو ها را به مدت ۳ الی ۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا رنگ طلایی قهوه ای پیدا کنند. روی هر یک از مارشمالو ها یک […]