آذر, ۱۳۹۸ | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

    طرز تهیه ماست موز ماست موز یکی از خوشمزه ترین ماست هایی است که می توانید درست کنید. در این مقاله قصد داریم نحوه درست کردن این ماست را به شما آموزش دهیم.     مرحله یک : ۱. حدود ۶ قاشق غذاخوری جو را درون یک کاسه بریزید. ۲. ۱ قاشق غذاخوری شربت افرا را روی جوها بریزید. اگر ترجیح می دهید ، می توانید از عسل استفاده کنید اما در دستور العمل اصلی از شربت افرا استفاده می شود. این مرحله اختیاری است. ۳. جو و شربت افرا را به خوبی مخلوط کنید. ۴. یک ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید. جو دوسر و شربت افرا را حدود ۲ تا ۳ دقیقه بپزید.         مرحله دوم : آماده سازی سایر مواد تشکیل دهنده ۱. قبل از شروع کار ، بررسی کنید که موزها رسیده باشند. موز ها را به قسمت های کوچک برش دهید. ۲. ماست دلخواه خود را انتخاب کنید. می توانید از ماست وانیل نیز استفاده کنید. ۳. آجیل دلخواه خود را انتخاب کنید. می توانید از گردو ، بادام و بادام زمینی استفاده کنید. ۴. کشمش نیز به ماست موز طعم خوبی می دهد. می توانید به آن کمی شکر […]

  طرز تهیه خمیر تارت آیا می خواهید یک تارت خوشمزه درست کنید اما نمی دانید که بهترین دستورالعمل پخت خمیر تارت چیست؟ در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه یک خمیر تارت خوشمزه درست کنید.       مواد لازم :   کره ۷.۵ اونس (۱ لیوان) ۳ اونس (۲/۱ فنجان) شکر دانه ریز ۳/۱ قاشق چایخوری پوست لیمو – رنده شده (اختیاری) ۴/۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل ۳ اونس( ۱.۵ عدد ) تخم مرغ بزرگ ۱۲ اونس (۲ و ۴/۳ لیوان) آرد – الک شده ۳/۱ قاشق غذاخوری نمک       مراحل : ۱. کره ، شکر ، نمک ، پوست لیمو و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. ۲. تخم مرغ ها را به آرامی اضافه کنید. ۳. آرد و نمک را اضافه کنید و آنها را با هم ترکیب شود. این کار را به آرامی انجام دهید و مواد را بیش از حد هم نزنید. ۴. خمیر را با وردنه شکل دهید ، روی خمیر را با پلاستیک بپوشانید و آن را کمی در یخچال قرار دهید تا خمیر محکم شود. ۵. خمیر را درون قالب قرار دهید و آن را پهن کنید. خمیر را به گوشه های […]

    طرز تهیه گرانیتا در این مقاله قصد داریم دستور تهیه یک گرانیتای بسیار خوشمزه را در اختیار شما قرار دهیم. با ما همراه باشید.     مواد لازم : ۳ قاشق غذاخوری قهوه با کیفیت ۲ و ۳/۲ اونس (۷۵ گرم) (۴/۱ لیوان) شکر ۱۷ اونس (۵۰۰ میلی لیتر) (۲ فنجان) آب جوش خامه   قهوه گرانیتا ۱. شکر و قهوه ها را با هم ترکیب کنید. آب جوش را داخل ظرف بریزید و هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود. ۲. یک الک را روی ظرف قرار دهید و مواد را از آن عبور دهید. ظرف را کنار بگذارید و صبر کنید تا مواد خنک شوند. ۳. روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید . حدود ۲ ساعت آن را درون فریزر قرار دهید. ۴. بعد از ۲ ساعت آن را از فریزر خارج کنید. پلاستیک روی ظرف را بردارید و با چنگال یخ ها را خرد کنید. ۵. یخ ها را بشکنید و مواد را هم بزنید سپس مجددا به مدت ۳۰ دقیقه ظرف را درون فریزر قرار دهید. ۶. مجددا ظرف را از فریزر بیرون آورده, پلاستیک روی ظرف را بردارید و با چنگال یخ ها را خرد کنید. ۷. به کمک قاشق مواد را داخل […]

    طرز تهیه بستنی قهوه این دسر خوشمزه تقریبا بدون کالری و بسیار خوشمزه است.     مواد لازم : ۲/۱ فنجان قهوه (از هر نوع دوست دارید) ۴/۱  فنجان خامه ۲ تا ۳ بسته شیرین کننده مورد علاقه یخ     مراحل ۱. قهوه ، خامه و شیرین کننده مورد نظر خود را در مخلوط کن بریزید. ۲. به مدت ۲ ثانیه با سرعت کم مواد را مخلوط کنید. ۳. دو مشت یخ داخل مخلوط کن بریزید. ۴. در مخلوط کن را ببندید و به مخلوط کردن مواد ادامه دهید. ۵. مواد را درون لیوان کاغذی بریزید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید. ۶. مواد را حداقل ۳ ساعت در فریزر قرار دهید. ۷. پلاستیک را بردارید. ۸. یک چنگال فلزی بردارید و یخ های بستنی را له کنید. ۹. اکنون بستنی شما آماده شده است.

    طرز تهیه تارت ریواس شیرین تارت ریواس یک دسر دوست داشتنی و خوشمزه است. اگرچه ممکن است این دستور العمل پیچیده به نظر برسد ، اما در واقع درست کردن این تارت بسیار ساده باشد.       مواد لازم : ۴ ساقه ریواس ۱ عدد سیب بزرگ ۴ قاشق چایخوری شکر ۴ قاشق چایخوری شکر قهوه ای خمیر تارت آماده به میزان لازم     مراحل ۱. اگر خمیر تارت آماده را در فریزر قرار دادید اکنون آن را از فریزر خارج کنید تا یخ زدایی شود. ۲. ریواس و سیب را خرد کنید. ۳. یک قابلمه بزرگ را روی دمای متوسط ​​قرار دهید. هنگامی که ماهی تابه داغ شد ، ریواس خرد شده و سیب را درون قابلمه بریزید. ۴ قاشق چایخوری شکر به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد پنج دقیقه بپزد. ۴. فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتیگراد) گرم کنید. تا زمانیکه فر گرم می شود اجازه دهید مخلوط سیب و ریواس بپزد. بعد از این زمان بررسی کنید که سیب و ریواس کاملا پخته و له شده باشند. ۵. یک ورقه فویلی را روی قالب مورد نظر خود […]

  طرز تهیه آلاسکا نوشابه   در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه به راحتی آلاسکا نوشابه درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.     مواد لازم : ۱ بطری نوشابه     مراحل ۱. یک قالب کیک آماده کنید. بهتر است از قالب مافین استفاده کنید. آن را با آب و صابون بشویید و با دستمال خشک کنید. ۲. نوشابه مورد علاقه خود را تهیه کنید. ۳. درون قالب را با نوشابه پر کنید. ۴. یک فویل آلومینیومی را در بالای قالب قرار دهید. یک تکه فویل آلومینیومی را برداشته و آن را روی قالب کیک قرار دهید. این کار باعث می شود تا چوب بستنی سر جایش نگه داشته شود. ۵. فویل را سوراخ کنید و از قسمت های مشخص شده چوب های بستنی را عبور دهید. از خلال دندان استفاده نکنید. ۶. قالب را شب تا صبح در فریزر قرار دهید تا نوشابه منجمد شود. ۷. فویل آلومینیومی را روی قالب بردارید. ۸. کمی صبر کنید تا آلاسکا از قالب جدا شود سپس آنها را از قالب خارج کنید. ۹. آلاسکای شما آماده است. آن را نوش جان کنید.

  طرز تهیه کرم نعناع و شکلات در این مقاله یک دستور تهیه فوق العاده خوشمزه برای شیرینی با عصاره نعناع و شکلات برای شما فراهم آورده شده است. با ما همراه باشید.           مواد لازم :   350 گرم شکر + شکر اضافی برای تزئین ۳ قطره اسانس نعناع ۲ قطره رنگ غذا سبز ۱۲۵ گرم شکلات تلخ ۱ عدد سفیده تخم مرغ     مراحل : ۱. سفیده تخم مرغ را تا زمانی که کف کند ، هم بزنید. شکر را الک کنید و با سفیده مخلوط کنید. اسانس نعناع و رنگ غذا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ۲. خمیر را از ظرف خارج کنید و توپ های کوچک با آن ایجاد کنید. توپک های شیرینی را درون پودر قند قرار دهید. ۳. توپ ها را با یک چنگال فشار دهید. آنها را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. ۴. شکلات را به روش بنماری ذوب کنید. ۵. وقتی شکلات ذوب شد ، از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا یکدست شود. بگذارید کمی خنک شود. ۶. هر شیرینی را درون شکلات فرو کنید تا نیمی از آن پوشانده شود. شیرینی ها را روی کاغذ نچسب […]

    طرز تهیه شیرینی با عصاره نعناع در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه شیرینی با عصاره نعناع خوشمزه درست کنید.     مواد لازم : ۴۵۰ گرم شکر (۵۰ گرم شکر اضافی). ۱ قاشق غذاخوری شیر ۱ و ۲/۱ قاشق چای خوری اسانس نعناع ۱ عدد سفیده تخم مرغ رنگ غذا (اختیاری)     مراحل ۱. ۴۵۰ گرم شکر را درون یک کاسه بریزید. ۲. سفیده تخم مرغ ، اسانس نعناع و شیر (۱ قاشق غذاخوری) را به مواد اضافه کنید. ۳. خمیر را با دست مخلوط کنید. ۴. در صورت سفت بودن مواد کمی شیر اضافه کنید. ۵. وقتی به اندازه کافی بافت ضخیم شد ، آن را از کاسه بیرون آورده و آن را روی میز قرار دهید و آن را ورز دهید. ۶. سطح خمیر را شکر پاشی کنید. ۷. خمیر را به ضخامت نیم سانتی متر در آورید. ۸. خمیر را به شکل های کوچک برش دهید و آنها را روی سینی قرار دهید. آنها را بسیار نازک کنید. ۹. حدود ۱۰-۱۵ دقیقه آنها را در پودر قند قرار دهید و سپس برگردانید. ۱۰. پایان!

    طرز تهیه کرم قهوه   کرم قهوه می تواند طعم فوق العاده ای به کیک خانگی شما ببخشد. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه یک کرم قهوه خوشمزه درست کنید.       مواد لازم : شکر خامه زده شده قهوه فوری / اسانس قهوه     مراحل ۱. مقدار مورد نظر قهوه (و / یا اسانس قهوه) را به خامه اضافه کرده و هم بزنید تا حل شود. ۲. شکر را به مواد اضافه کنید. ۳. برای هم زدن مواد از هم زن برقی استفاده کنید تا خامه سفت شود. ۴. پایان!

    طرز تهیه تارت سیب ترد در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه یک تارت سیب ترد خوشمزه درست کنید.   مواد لازم : ۱۸۰ گرم خمیر تارت ۳۰ گرم کره خرد شده ۴عدد سیب بزرگ ، پوست کنده شده ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری مربای زردآلو ۲ عدد سیب برای مرحله بعدی ½ قاشق غذاخوری پودر دارچین ۸۵ گرم پودر قند     مراحل ۱. یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط ​​قرار داده و سیب های خرد شده را به همراه شکر در آن قرار دهید. ۲. تا زمانی که بیشتر مایعات تبخیر نشدند ، هم بزنید. سپس حرارت را خاموش کرده و پودر دارچین را اضافه کنید. ۳. به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط سیب کاملا له شود. ۴. فر را با دمای ۲۳۰ درجه سانتیگراد ، ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. ۵. سیب ها را خرد کنید. سیب ها را پوست کنده, هسته آن را دور بیندازید. ۶. سیب ها را به قطعات نازک خرد کنید. ۷. تارت سیب را آماده کنید. خمیر تارت را داخل قالب قرار دهید و مخلوط سیب را روی آن بریزید. ۸. تکه های سیب را به صورت دایره ای با دقت در کنار […]