ترفندها - ترفند و آموزش - Part 353

  طرز تهیه ی توپک شکلاتی این توپک های شکلاتی, شیرینی خوش طعمی هستند که می توانید هنگام عصرانه به همراه مهمانان خود آنها را سرو کنید. درون این توپک ها پر از خمیر کیک خرد شده است و روی آنها یک لایه شکلات کشیده شده است. این شیرینی یک بمب شکلاتی خوش طعم است که با اولین گاز درون دهان شما منفجر می شود.   مواد لازم : ¾ فنجان کره ی آب شده ¾ فنجان شکر قهوه ای ¼ فنجان شکر سفید ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل ۲ فنجان آرد کمی نمک ۱ بسته کیک خرد شده, پخته شده و سرد شده ۱ بسته شکلات بادامی ۲ فنجان شکلات چیپسی   طرز تهیه توپک   کره و شکر را به حالت کرمی دربیاورید. در یک کاسه ی متوسط, دو مواد را با استفاده از همزن برقی ترکیب کنید. تا زمانی که رنگ مواد به حالت شفاف دربیاید به مدت ۲-۳ دقیقه هم بزنید. عصاره وانیل و شیر را درون ظرف بریزید. مجددا به همزدن ادامه دهید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. آرد و نمک را به مواد اضافه کنید. با سرعت کم مخلوط کن مواد را هم بزنید. خمیر کم کم […]

  طرز تهیه ی رولت سبزیجات ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه رولت سبزیجات رژیمی درست کنید.   مراحل   حدودا نیم کیلو آرد ( برای خانواده ی پر جمعیت ) را با آب مخلوط کنید و خمیر درست کنید. خمیر را کنار بگذارید تا استراحت کند سپس مواد داخل رولت را آماده کنید. هویچ و کلم را به تکه های کوچک ریز کنید. کمی فلفل سبز تازه به قطعات کوچک برش دهید و درون سبزیجات بریزید. اگر دوست دارید می توانید در این مرحله کمی نمک و فلفل نیز اضافه کنید. سپس ۵ تا ۷ عدد تخم مرغ را درون کاسه ی دیگری ریخته و به خوبی هم بزنید. اکنون خمیر را از ظرف خارج کنید و به چندین قسمت برش دهید. خمیر را پهن کنید. ضخامت خمیر باید به اندازه ی یک نان نازک باشد. حتما قبل از این کار روی میز آرد بپاشید تا آرد به دستان و میز کار شما نچسبد. مهم نیست که حتما خمیر به شکل دایره صاف شده باشد. هنگامی که این مرحله به اتمام رسید درون آن را با سبزیجات پر کنید. خمیر را به شکل رولت در آورید. دو طرف خمیر را محکم بچسبانید تا هنگام سرخ کردن […]

طرز تهیه ی پای شکلاتی آیا شما به دنبال طرز تهیه ی ساده ترین پای شکلاتی هستید؟ این طرز تهیه بسیار پر طرفدار است و زمان پخت زیادی لازم ندارد. این دستور پخت برای ۶ الی ۸ نفر کافیست و طعم فوق العاده ای دارد.   مواد لازم : ۲ عدد تخم مرغ شیر ۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر) ۴/۱ فنجان (۵۷ گرم) کره ۱ قاشق چایخوری (۴.۸ گرم) وانیل ۶ قاشق غذاخوری (۸۵ گرم) کاکائو خالص( کاکائو مخصوص پخت کیک ) ۲ قاشق غذاخوری (۲۸ گرم) روغن گیاهی یا قنادی ۱ فنجان (۲۳۰ گرم) شکر قهوه ای، بسته بندی شده ۲/۱ فنجان (۱۱۵ گرم) پودر کیک، پودر کیک مخلوط خانگی  ( بهتر است از بیسکویت خرد شده استفاده کنید )   مراحل قبل از شروع کار فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتیگراد) گرم کنید. روی کف ظرف پای اسپری نچسب بپاشید. تمام مواد را درون غذا ساز بریزید و درب غذاساز را ببندید. حدود ۱ دقیقه مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا نرم شوند. پس از پایان کار باید خمیر نرمی داشته باشید. اگر لازم شد حین مخلوط کردن, غذاساز را خاموش کنید و درب آن را باز کنید و مواد را زیر […]

  نحوه ی استفاده از FFmpeg در سیستم مک   ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه از FFmpeg استفاده کنید. این نرم افزار آزاد برای تبدیل فرمت های صوتی و تصویری مورد استفاده قرار می گیرد.   مراحل استفاده از FFmpeg در سیستم مک اگر هنوز نرم افزار FFmpeg را نصب نکرده اید, آن را نصب کنید. بر خلاف سیستم ویندوز نصب این نرم افزار برای سیستم عامل مک از طریق Terminal بسیار ساده است : در مرورگر خود https://brew.sh/ را جستجو کنید. کد زیر عنوان “Install Homebrew”  را کپی کنید. کد را انتخاب کنید سپس ⌘ Command+C را فشار دهید. Spotlight را باز کنید و در آن terminal را تایپ کنید, سپس روی Terminal دوبار کلیک کنید. با فشار دادن دکمه های  ⌘ Command+V کد را جایگذاری کنید. ⏎ Return را فشار دهید سپس کمی صبر کنید تا فرایند نصب کامل شود. brew install ffmpeg را تایپ کنید و دکمه ی ⏎ Return را فشار دهید. برای تبدیل, فایل صوتی و یا تصویری را پیدا کنید. شما می توانید از این نرم افزار برای تبدیل فایل های صوتی و تصویری به فرمت های مختلف سازگار استفاده کنید ( به عنوان مثال، شما می توانید ویدیو را […]

  نحوه ی استفاده از FFmpeg در ویندوز   تر فند ها به شما آموزش می دهد که چگونه از FFmpeg استفاده کنید. این نرم افزار آزاد برای تبدیل فرمت های صوتی و تصویری مورد استفاده قرار می گیرد.   مراحل استفاده از FFmpeg در ویندوز اگر هنوز نرم افزار FFmpeg را نصب نکرده اید, آن را نصب کنید. با اینکه فرایند نصب نرم افزار کمی دشوار است اما شما به صورت رایگان می توانید این برنامه را دانلود و نصب کنید. برای نصب این نرم افزار حتما باید از حساب administrator استفاده کنید. برای تبدیل ،فایل صوتی و یا تصویری را پیدا کنید. شما می توانید از این نرم افزار برای تبدیل فایل های صوتی و تصویری به فرمت های مختلف سازگار استفاده کنید ( به عنوان مثال، شما می توانید ویدیو را به یک فرمت ویدیوی دیگر یا یک فایل صوتی را به فرمت صوتی دیگری تغییر دهید). هم چنین می توانید با استفاده از این برنامه فایل های تصویری را به فایل های صوتی تبدیل کنید. ویدیو یا آهنگ را کپی کنید. آهنگ را انتخاب کنید، سپس Ctrl + C را فشار دهید. این کار بدین دلیل است که اگر در طول کار خطایی رخ دهد شما […]

  چگونه مشکلات کامپیوتر را کاهش دهیم؟ ” چگونه می توانیم از به وجود آمدن مشکل در کامپیوتر جلوگیری کنیم؟ ” این سوالی است که مردم بار ها و بار ها از من پرسیده اند. برای کاهش دادن مشکلات کامپیوتر نیازی نیست حتما متخصص IT حرفه ای باشید. با روش های زیر هر کاربری می تواند به راحتی مشکلات کامپیوترش را کاهش دهد.     مراحل   از یک آنتی ویروس خوب استفاده کنید. این مهم ترین کار برای پیشگیری از بروز مشکلات در کامپیوتر است اما تنها نصب کردن یک آنتی ویروس خوب کافی نیست. به روز رسانی خودکار آنتی ویروس را فعال کنید. آنتی ویروس را طوری تنظیم کنید که به صورت دوره ای سیستم را اسکن کند. کامپیوتر را مرتبا ویروس یابی کنید. بررسی کنید که ویروس یاب شما همیشه به روز باشد. حالت به روز رسانی خودکار ویندوز را فعال کنید. با به روز رسانی سیستم اشکالات کامپیوتر و امنیت آن تا حد زیادی کاهش می یابد. یک جاسوس افزار خوب نصب کنید که سریعا نرم افزار های جاسوسی را شناسایی کند. یک فایروال شخصی نصب کنید. امروزه بیشتر آنتی ویروس ها یک فایروال شخصی دارند. با این کار کامپیوتر شما از جاسوسی و هک شدن […]

  نحوه ی فرمت کردن کامپیوتر Dell با استفاده از تنظیم مجدد ویندوز   ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه هارد دیسک کامپیوتر Dell را پاک کنید. اگر شما می خواهید همه چیز را از هارد درایو پاک کنید و ویروس های کامپیوتر را از بین ببرید می توانید از گزینه ی “Reset” در Windows 10 استفاده کنید در غیر این صورت می توانید از هارد درایو پنهان Dell برای فرمت درایو اصلی استفاده کنید. اگر کامپیوتر شما هیچ کدام از این گزینه ها را ندارد می توانید از دیسک نصب ویندوز استفاده کنید. قبل از فرمت کردن درایو از اطلاعات خود پشتیبان بگیرید زیرا همه ی اطلاعات کامپیوتر با فرمت کردن پاک خواهد شد.   مراحل منوی Start را باز کنید. از گوشه ی سمت چپ صفحه روی آیکون ویندوز کلیک کنید. منوی Start برای شما باز خواهد شد. Settings را باز کنید. از سمت چپ منوی Start روی آیکون چرخ دنده شکل کلیک کنید. روی Update & Security کلیک کنید. شما این گزینه را در پایین پنجره ی Settings مشاهده خواهید کرد. روی زبانه ی Recovery کلیک کنید. این زبانه در سمت چپ پنجره قرار دارد. روی Get started کلیک کنید. این گزینه در بالای […]

  نحوه ی فرمت کردن کامپیوتر Dell با استفاده درایو پنهان آن   ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه هارد دیسک کامپیوتر Dell را پاک کنید. اگر شما می خواهید همه چیز را از هارد درایو پاک کنید و ویروس های کامپیوتر را از بین ببرید می توانید از گزینه ی “Reset” در Windows 10 استفاده کنید در غیر این صورت می توانید از هارد درایو پنهان Dell برای فرمت درایو اصلی استفاده کنید. اگر کامپیوتر شما هیچ کدام از این گزینه ها را ندارد می توانید از دیسک نصب ویندوز استفاده کنید. قبل از فرمت کردن درایو از اطلاعات خود پشتیبان بگیرید زیرا همه ی اطلاعات کامپیوتر با فرمت کردن پاک خواهد شد.   مراحل کامپیوتر خود را مجددا راه اندازی کنید. در منوی Start روی Power و Restart کلیک کنید. منوی “Advanced Boot Options” را باز کنید. هنگامی که لوگوی Dell را مشاهده کردید, دائما دکمه ی F8 را فشار دهید. اگر به موقع این دکمه را فشار دهید, خواهید دید که صفحه ی گزینه های Advanced Boot برای شما نمایش داده می شود. اگر به موقع این دکمه را فشار ندادید, کامپیوتر را مجددا راه اندازی کنید و دوباره سعی کنید. گزینه ی Repair […]

  چگونه برای افراد گوشتخوار, غذای گیاهی درست کنیم؟ آیا شما گیاهخوار هستید و از اینکه دوستانتان غذای گوشتی درست می کنند زجر می کشید؟ شما تنها نیستید. در اینجا چندین راه حل برای تهیه ی غذا آورده شده است که گیاهخواران و افراد گوشتخوار هر دو آن را دوست داشته باشند.   مراحل تهیه غذا   از محصولات گوشتی جایگزین، مانند همبرگر سویا استفاده کنید. به دنبال محصولاتی باشید که علاوه بر کیفیت بالا طعم غذای گوشتی نیز داشته باشند. می توانید از دستور العمل های معمول غذا ها استفاده کنید و فقط کافیست به جای گوشت از محصولات گوشتی جایگزین استفاده کنید. این محصولات به صورت کباب شده یا ساندویچ شده طعم فوق العاده ای دارند. از منابع پروتئین جایگزین مانند آجیل، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات استفاده کنید. غذا هایی درست کنید که ماده ی اولیه ی آنها گوشت نباشد. می توانید از نودل هایی که سس بادام زمینی دارند استفاده کنید. برای غذاهایی که گوشت ندارند از طعم دهنده های مخصوص استفاده کنید. در کنار غذا می توانید برای مهمانانتان گوشت بپزید. به عنوان مثال می توانید غذای گیاهی خود را درست کنید و در کنار آن کباب سرو کنید. غذا های گوشتی را با دستورالعمل […]

  روش رنگ آمیزی نرده ها نرده های زیبا, ظاهری زیبا به حیاط و منزل شما می بخشند. قرار گرفتن نرده های فلزی در برابر آفتاب و باران آن را خراب می کند و شما می توانید با اعمال یک لایه رنگ روی نرده ها از خراب شدن آنها جلوگیری کنید و به زیبایی فضا کمک کنید. برای رنگ آمیزی صحیح نرده ها شما ابتدا باید به درستی سطح را آماده کنید. برای یادگیری نحوه ی صحیح رنگ آمیزی نرده ها, مقاله ی زیر را مطالعه کنید.   مراحل رنگ آمیزی نرده ها   رنگ قبلی و گرد و غبار را از نرده ها بزدایید. اولین مرحله ی رنگ آمیزی تمیز کردن سطح رنگ می باشد. شما می توانید این کار را با استفاده از سنباده انجام دهید. برای رنگ زدن حتما باید رنگ قبلی را پاک کنید. سعی نکنید روی رنگ قبلی رنگ جدید بزنید. با این کار رنگ جدید لایه لایه نخواهد بود. با استفاده از یک کاغذ سنباده ای متوسط سطح نرده ها را صاف کنید. با این کار سطح صاف و مناسب رنگ زدن برای شما فراهم می شود. با این کار اگر رنگی از مرحله ی قبل به جا مانده باشد به راحتی پاک می […]