شیرینی فرانسوی | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

  طرز تهیه ی نان بادامی Nutella   نان بادامی یک شیرینی فرانسوی است که از آرد بادام درست می شود و در اشکال, سایز ها و طعم های مختلف پخته می شود. این شیرینی را می توانید با چای, قهوه و حتی به تنهایی مصرف کنید و از طعم آن لذت ببرید. این شیرینی از دو لایه ی بیرونی و یک قسمت درونی تشکیل شده است. لایه ی بیرونی این شیرینی ها کمی ترد است اما مواد درون آن نرم می باشد. اکثر مردم عقیده دارند درست کردن این شیرینی کار بسیار سختی است اما اگر طبق مراحل زیر پیش بروید و از Nutella نیز استفاده کنید, کار برای شما راحتتر خواهد بود. این طرز پخت برای تهیه ی حدود ۴۵-۵۰ نان بادامی Nutella می باشد.   مواد لازم : برای لایه ی بیرونی: ۱۲۰ گرم آرد بادام ۲۴۰ گرم شکر قنادی ۱۵۰ گرم سفیده ی تخم مرغ  ( در دمای اتاق ) ۸/۱ قاشق چای خوری نمک ۸۰ گرم شکر سفید ۶ قاشق چای خوری پودر کاکائو   برای لایه ی درونی: ۱۲۰ گرم شکلات شیری ۶۰ گرم خامه ۴ قاشق غذا خوری Nutella   مرحله ی اول : تهیه ی لایه ی بیرونی شیرینی   مواد لازم […]