طریقه ی درست کردن شیرینی شکلاتی | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

  طرز تهیه ی شیرینی شکلاتی   این شیرینی بسیار محبوب است و بهترین گزینه برای صرف یک عصرانه ی دلچسب در کنار چای می باشد.   مواد لازم : ۱۲۵ گرم کره ۷۰ گرم شکر قنادی ۲۰ میلی لیتر عصاره ی وانیل ۱۷۵ گرم آرد ۲۵ گرم آرد ذرت ۱۰ گرم بیکینگ پودر ۷۵ گرم شکلات ۵۰ گرم شیر     مراحل : شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید.   فر را در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد / ۳۲۵ درجه فارنهایت حرارت دهید. یک کاغذ روغنی روی سینی فر قرار دهید. کره و شکر را به خوبی با هم مخلوط کنید.   آرد, آرد ذرت و بیکینگ پودر را الک کنید. سپس این مواد را به مخلوط شکر اضافه کنید.   شکر و سپس شکلات ذوب شده را به مخلوط اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. مواد را داخل کیسه ی مخصوص بریزید.   خمیر را روی سینی فر قرار دهید و یک حالت زیگزاگ برای شیرینی ها ایجاد کنید.   شیرینی ها را درون فر قرار دهید. به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه شیرینی ها را بپزید. بعد از این مدت آنها را از فر خارج کنید و صبر کنید تا شیرینی ها سرد […]