طرز تهیه سوپ نمکی | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

  طرز تهیه سوپ با طعم طبیعی نمک دو بخش : پخت سوپ با نمک طبیعی       جلوگیری از نمکی شدن سوپ   در حالیکه اساسا پخت سوپ بسیار آسان است _ کافیست تنها مواد را ریز کنید, با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید _ اما به راحتی با نمک زیاد خراب می شوند. اگر سوپ آماده با نمک زیاد را خریداری می کنید و یا نمی توانید چاشنی مورد نظر خود را به سوپ اضافه کنید , این مقاله را مطالعه کنید تا بتوانید سوپی خوشمزه درست کنید و از آن لذت ببرید.     بخش اول : پخت سوپ با نمک طبیعی   یک ماده ی اسیدی مانند آبلیمو اضافه کنید تا زبان را فریب دهید. اغلب سوپ های نمکی, نمک زیادی ندارند اما چاشنی ویژه و متعادلی دارند. سعی کنید از اسیدهایی مانند آب لیمو, سرکه یا شراب که طعم شوری را به انسان تلقین می کنند, استفاده کنید. به سوپ آب اضافه کنید. برای رفع مشکل شور بودن سوپ می توانید کمی آب به آن اضافه کنید تا از طعم شوری سوپ کاسته شود. می توانید این کار را برای سوپ هایی که خیلی غلیظ شده اند انجام دهید اما این کار برای سوپ […]