ترفندها - ترفند و آموزش - Part 118

طرز تهیه صبحانه سبزیجات با پروتئین بالا حذف کردن گوشت از رژیم غذایی به این معنی نیست که نمی توانید روز را با یک صبحانه سرشار از پروتئین شروع کنید. سویا یک منبع عالی برای پروتئین است ، بنابراین با اضافه کردن لوبیا سیاه به خمیر سویا پروتئین را نیز افزایش می دهید. در این مقاله قصد داریم صبحانه ای سرشار از پروتئین برای افراد گیاهخوار ارائه دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : ۲۸ اونس پنیر سویا (۷۹۴ گرم) ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی ۱ عدد پیاز کوچک ۱ عدد فلفل سبز کوچک ۱ عدد فلفل قرمز کوچک ½ قاشق چایخوری گشنیز ½ قاشق چایخوری زیره ۱.۵ قاشق چایخوری زردچوبه ۱۵ اونس لوبیای سیاه (۴۲۵ گرم) نمک و فلفل به میزان لازم مراحل : ۱. پنیر سویا را بشویید.  چند عدد حوله کاغذی را روی بشقاب بگذارید. بعد از شستن پنیر سویا آن را روی حوله ی کاغذی قرار دهید. کمی آنها را فشار دهید تا آب اضافی از آن خارج شود. دستور العمل های بسیاری برای درست کردن پنیر سویا وجود دارد اما هرچه آب بیشتری از آن خارج شود ، بهتر است. با این حال ، از آنجا که پنیر سویا در اینجا جایگزین تخم مرغ […]

طرز تهیه پنکیک سبزیجات با پروتئین بالا حذف کردن گوشت از رژیم غذایی به این معنی نیست که نمی توانید روز را با یک صبحانه سرشار از پروتئین شروع کنید. سویا یک منبع عالی برای پروتئین است ، بنابراین با اضافه کردن لوبیا سیاه به خمیر سویا پروتئین را نیز افزایش می دهید. در این مقاله قصد داریم صبحانه ای سرشار از پروتئین برای افراد گیاهخوار ارائه دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : ۱ فنجان آرد گندم (۱۷۰ گرم) ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین ⅔ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ⅛ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری شربت افرا ۱.۲۵ فنجان شیر (۲۹۶ میلی لیتر) ۱ قاشق غذاخوری کره ۱ عدد تخم مرغ با این مواد می توانید ۹ عدد پنکیک درست کنید مراحل : مواد مایع را با هم ترکیب کنید. ابتدا کره را در مایکروویو یا یک قابلمه کوچک روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. بعد از اینکه کره ذوب شد شیر و شربت افرا را اضافه کنید. تا زمانی که همه چیز به طور یکنواخت مخلوط شوند ، به هم زدن ادامه دهید. مواد خشک را با هم مخلوط کرده و با مواد مایع ترکیب کنید. در یک کاسه بزرگ ۱ فنجان آرد گندم (۱۷۰ […]

طرز تهیه ی پیتزای کدو پیتزای سبزیجات بسیار خوشمزه و سالم می باشند. انواع مختلفی از پیتزا های سبزیجات وجود دارد که بسیاری از آنها سریع و نسبتاً آسان آماده می شوند. این پیتزا یک گزینه ی عالی برای شام در یک هفته پر مشغله می باشد. پیتزا سبزیجات نیز بسیار متنوع است. شما می توانید مواد داخل آن را به دلخواه درست کنید و سبزیجات و پنیرهای مورد علاقه خود را در آن جای دهید. ضخامت خمیر این پیتزا نیز کاملا به سلیقه ی غذایی شما ارتباط دارد. شما هم چنین می توانید در هر یک از روش های درست کردن این پیتزا تغییرات کوچکی را اعمال کنید و پیتزای مورد علاقه ی خود را درست کنید. برای درست کردن این پیتزای سالم و خوشمزه ادامه ی مطلب را مطالعه کنید. مواد لازم : ۲ عدد کدوی کوچک زرد ، خرد شده به ضخامت ۴/۱ اینچ (۶.۳۵ میلی متر) ۲ عدد کدو سبز کوچک ، خرد شده به ضخامت ۴/۱ اینچ (۶.۳۵ میلی متر) ۲ عدد پیاز متوسط ​​، خرد شده ضخامت ۴/۱ اینچ (۶.۳۵ میلی متر) ۱ عدد بادمجان متوسط ​​، خرد شده ضخامت ۴/۱ اینچ (۶.۳۵ میلی متر) نمک و فلفل به میزان لازم ۱ فنجان (۲۳۷ […]

طرز تهیه ی پیتزای سبزیجات پیتزای سبزیجات بسیار خوشمزه و سالم می باشند. انواع مختلفی از پیتزا های سبزیجات وجود دارد که بسیاری از آنها سریع و نسبتاً آسان آماده می شوند. این پیتزا یک گزینه ی عالی برای شام در یک هفته پر مشغله می باشد. پیتزا سبزیجات نیز بسیار متنوع است. شما می توانید مواد داخل آن را به دلخواه درست کنید و سبزیجات و پنیرهای مورد علاقه خود را در آن جای دهید. ضخامت خمیر این پیتزا نیز کاملا به سلیقه ی غذایی شما ارتباط دارد. شما هم چنین می توانید در هر یک از روش های درست کردن این پیتزا تغییرات کوچکی را اعمال کنید و پیتزای مورد علاقه ی خود را درست کنید. برای درست کردن این پیتزای سالم و خوشمزه ادامه ی مطلب را مطالعه کنید. مواد لازم : ۲ عدد کنسرو (۲۸ اونس / ۷۹۴ گرم) گوجه فرنگی پوست شده فلفل قرمز کدو سبز بادمجان مارچوبه قارچ پیاز پیازچه روغن زیتون نمک ، فلفل موزارلا خرد شده خمیر پیتزا آماده مراحل : مواد لازم را جمع آوری کنید. در این دستور العمل می توانید از خمیر پیتزا آماده استفاده کنید. با این حال ، اگر ترجیح می دهید از خمیر خانگی پیتزا استفاده […]

طرز تهیه ی پیتزای سبزیجات سرد پیتزای سبزیجات بسیار خوشمزه و سالم می باشند. انواع مختلفی از پیتزا های سبزیجات وجود دارد که بسیاری از آنها سریع و نسبتاً آسان آماده می شوند. این پیتزا یک گزینه ی عالی برای شام در یک هفته پر مشغله می باشد. پیتزا سبزیجات نیز بسیار متنوع است. شما می توانید مواد داخل آن را به دلخواه درست کنید و سبزیجات و پنیرهای مورد علاقه خود را در آن جای دهید. ضخامت خمیر این پیتزا نیز کاملا به سلیقه ی غذایی شما ارتباط دارد. شما هم چنین می توانید در هر یک از روش های درست کردن این پیتزا تغییرات کوچکی را اعمال کنید و پیتزای مورد علاقه ی خود را درست کنید. برای درست کردن این پیتزای سالم و خوشمزه ادامه ی مطلب را مطالعه کنید. مواد لازم : ۲ بسته نان آماده ی پیتزا ۲ (۸ اونس / ۲۲۷ گرم) بسته پنیر خامه ای ۲ عدد هویج ، ریز خرد شده ۲/۱ فلفل دلمه ای قرمز ، خرد شده ۱ و ۲/۱ فنجان کلم بروکلی تازه ، خرد شده ۲/۱ فنجان پیاز ، خرد شده ۱ فنجان پنیر چدار خرد شده مراحل : مواد لازم را جمع آوری کنید. این پیتزا به […]

طرز تهیه ی همبرگر گیاهی همبرگرهای گیاهی را می توان با لوبیا ، برنج ، سویا ، قارچ و هر ماده دیگری که بتوان آن را به شکل همبرگر درآورد درست کرد. شما می توانید این همبرگر های سالم و خوشمزه را کبابی کنید یا آنها را سرخ کنید. بعضی از افراد ترجیح می دهند طعم همبرگر سبزیجات خود را به طعم همبرگر گوشتی نزدیک کنند ، در حالی که برخی دیگر طعم حبوبات و سبزیجات تازه را بخاطر خصوصیات منحصر به فردشان ترجیح می دهند. برای پیدا کردن طعم مورد علاقه خود ، دستورالعمل سه همبرگر سبزیجات ساده ای که برای شما فراهم آورده ایم را امتحان کنید. سه نمونه همبرگری که در این سایت برای شما فراهم آمده است به شرح زیر می باشند: همبرگر لوبیای سیاه ، همبرگر عدس و همبرگر خمیر سویا و قارچ. برای یادگیری این دستورالعمل خوشمزه تا انتهای آموزش با ما همراه باشید. مواد لازم : ۲ فنجان لوبیای سیاه پخته شده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲/۱ فنجان پیاز ۱ حبه سیر ۱ فنجان قارچ خرد شده ۲/۱ فنجان فلفل سبز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری سس سویا ۲ قاشق چای […]

طرز تهیه ی همبرگر عدس همبرگرهای گیاهی را می توان با لوبیا ، برنج ، سویا ، قارچ و هر ماده دیگری که بتوان آن را به شکل همبرگر درآورد درست کرد. شما می توانید این همبرگر های سالم و خوشمزه را کبابی کنید یا آنها را سرخ کنید. بعضی از افراد ترجیح می دهند طعم همبرگر سبزیجات خود را به طعم همبرگر گوشتی نزدیک کنند ، در حالی که برخی دیگر طعم حبوبات و سبزیجات تازه را بخاطر خصوصیات منحصر به فردشان ترجیح می دهند. برای پیدا کردن طعم مورد علاقه خود ، دستورالعمل سه همبرگر سبزیجات ساده ای که برای شما فراهم آورده ایم را امتحان کنید. سه نمونه همبرگری که در این سایت برای شما فراهم آمده است به شرح زیر می باشند: همبرگر لوبیای سیاه ، همبرگر عدس و همبرگر خمیر سویا و قارچ. برای یادگیری این دستورالعمل خوشمزه تا انتهای آموزش با ما همراه باشید. مواد لازم : ۱ و ۲/۱ فنجان عدس پخته شده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ عدد پیاز کوچک ، خرد شده ۳ عدد هویج متوسط ، خرد شده ۳ حبه سیر ، خرد شده ۱ قاشق چایخوری زیره ۴/۱ قاشق چایخوری فلفل ۴/۳ فنجان نان خرد شده ۲ عدد […]

طرز تهیه ی همبرگر خمیر سویا و قارچ همبرگرهای گیاهی را می توان با لوبیا ، برنج ، سویا ، قارچ و هر ماده دیگری که بتوان آن را به شکل همبرگر درآورد درست کرد. شما می توانید این همبرگر های سالم و خوشمزه را کبابی کنید یا آنها را سرخ کنید. بعضی از افراد ترجیح می دهند طعم همبرگر سبزیجات خود را به طعم همبرگر گوشتی نزدیک کنند ، در حالی که برخی دیگر طعم حبوبات و سبزیجات تازه را بخاطر خصوصیات منحصر به فردشان ترجیح می دهند. برای پیدا کردن طعم مورد علاقه خود ، دستورالعمل سه همبرگر سبزیجات ساده ای که برای شما فراهم آورده ایم را امتحان کنید. سه نمونه همبرگری که در این سایت برای شما فراهم آمده است به شرح زیر می باشند: همبرگر لوبیای سیاه ، همبرگر عدس و همبرگر خمیر سویا و قارچ. برای یادگیری این دستورالعمل خوشمزه تا انتهای آموزش با ما همراه باشید. مواد لازم : ۱ پوند خمیر سویا و قارچ ۲/۱ فنجان سس سویا ۴/۱ فنجان روغن زیتون ۱ عدد پیاز کوچک ۳ حبه سیر ، خرد شده ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۱ قاشق چای خوری آویشن مراحل : خمیر سویا و قارچ را به چند […]

تکنولوژی به‌سرعت تمام مرزهای مدنیت را می‌پیماید و حضور نوآورانه خود را در تمامی عرصه‌های زندگی بشر به‌رخ می‌کشد. تمامی اختراعات بشر از شکل اولیه خود دگردیسی‌های فراوانی را طی می‌کند؛ درست مثل آسانسور. حدود ۲۱۲ سال قبل از میلاد مسیح، وقتی معماری رومی ویترویوس برای اولین بار چیزی مثل آسانسور را ساخت گمان نمی‌کرد که امروزه آسانسورهایی هستند که با سرعت ۱۸ متر بر ثانیه در آسمان‌خراش‌ها مسافران را جابه‌جا می‌کنند. وقتی آسانسور به ایران آمد، هنوز تعداد زیادی ساختمان ‌بلند وجود نداشت، بنابراین تعداد آسانسورها انگشت‌شمار بود؛ همین بود که سرویس و نگهداری آسانسور در تهران هنوز به یک نوع خدمات تبدیل نشده بود. همزمان با صنعتی شدن جوامع، رشد صنعت آسانسور نیز سرعت گرفت و بعد از آن در دهه بیست، دنیای آی‌تی و تکنولوژی‌های پیشرفته (High Tech) به‌تدریج پای در عرصه این صنعت نهاد. شیندلر، اوتیس، کُن، تایسن‌کراپ… یکی پس از دیگری سعی کرده‌اند که در به‌کارگیری نوآوری‌های تکنولوژی از یکدیگر پیشی بگیرند. به‌طور مثال، KONE یک شرکت فنلاند در زمینه تعمیر و نگهداری آسانسور است. این شرکت بزرگ و جهانی دارای ۵۲۰۰۰ نیروی کاری است. این شرکت در رقابت با همتایان خود سعی دارید که با نوآوری‌های تکنولوژی چهره جدیدی از خود را به نمایش […]

طرز تهیه ی کتلت قارچ و نخود سبز کتلت قارچ یکی از غذا های مورد علاقه ی گیاهخواران است که نمی توانند از گوشت در کتلت های خود استفاده کنند. این غذا به علت دارا بودن قارچ می تواند پروتئین مورد نیاز برای بدن شما را تامین کند و انرژی مورد نیاز روزانه را به بدن شما برساند. این کتلت انواع مختلف و دستور پخت های متنوعی دارد که شما می توانید از هر کدام بسته به سلیقه ی غذایی خود استفاده کنید. درست کردن این کتلت بسیار ساده است و زمان زیادی را از شما نخواهد گرفت. در نهایت می توانید از طعم فوق العاده ی این غذا لذت ببرید. برای درست کردن این کتلت خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم : ۱۲ عدد قارچ ، خرد شده ۱ عدد سیب زمینی متوسط ​​، آب پز و خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پیاز ، خرد شده ۴/۱ فنجان نخود سبز (در صورت یخ زده بودن ، اول یخ آن را ذوب کنید ؛ در صورت تازه بودن ابتدا آن را بخار پز کنید) روغن زیتون نمک دریایی ، برای طعم دادن ۲/۱ قاشق چایخوری شکر ۴/۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱ عدد سیر، خرد شده ۴/۱ قاشق […]