طرز تهیه پای سیب زمینی شیرین

طرز تهیه پای سیب زمینی شیرین

آیا از درست کردن پای سنتی کدو تنبل خسته شده اید؟ چرا به جای آن پای سیب زمینی شیرین نمی پزید؟ این دستور العمل به شما نشان می دهد که چگونه یک خمیر پای ساده و مواد داخل پای سیب زمینی شیرین را آماده کنید. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای خمیر پای:

1 فنجان آرد

نمک

3/1 فنجان کره سرد خرد شده

3 تا 4 قاشق غذاخوری آب سرد

مواد لازم برای پر کردن:

1 و 4/1 فنجان شکر قهوه ای ، بسته بندی شده

4 عدد سیب زمینی شیرین متوسط ​​، پخته شده و پوره شده

4/3 قاشق غذاخوری دارچین

2/1 قاشق غذاخوری نمک

2/1 قاشق غذاخوری زنجبیل

4/1 قاشق غذاخوری میخک

4/1 قاشق غذاخوری گردو

1 فنجان شیر

3 عدد تخم مرغ

مراحل درست کردن خمیر پای

1. آرد ، نمک و کره آن را درون مخلوط کن قرار دهید و به خوبی با هم مخلوط کنید.

2. 2. خمیر را از مخلوط کن خارج کرده و آن را روی تخته کار قرار دهید. یک قاشق غذاخوری آب به مواد اضافه کنید تا خمیر به شکل یک توپ شود.

3. 3. خمیر را با استفاده از وردنه صاف کنید سپس آن را درون قالب قرار دهید.

4. 4. اطراف خمیر را با استفاده از چاقو برش دهید.

با چنگال سوراخ هایی در خمیر ایجاد کنید.

مرحله دوم :

1. 1. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. قفسه فر را در مرکز اجاق گاز قرار دهید.

2. 2. شکر قهوه ای ، سیب زمینی شیرین و ادویه جات را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. مواد را به مدت 2 دقیقه با استفاده از میکسر دستی یا میکسر ایستاده هم بزنید.

3. 3. شیر و تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. برای مخلوط کردن آنها از یک چنگال استفاده کنید.

4.مخلوط تخم مرغ و شیر را به مخلوط سیب زمینی اضافه کنید. به آرامی هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

5. 5. مواد را داخل خمیر پای بریزید.

6. 6. ظرف را بلند کنید و آهسته چند بار به زمین بزنید تا هوای اضافی آن خارج شود و مواد کاملا درون قالب پخش شوند.

7. 7. پای را به مدا 50 تا 60 دقیقه بپزید.

پای سیب زمینی شیرین به طور معمول به اندازه پای کدو تنبل قهوه ای نمی شود ، بنابراین نگران نباشید.

8. 8. به مدت 15 دقیقه صبر کنید تا پای خنک شود.