طرز تهیه سس هزار جزیره 

طرز تهیه سس هزار جزیره 

سس هزار جزیره یکی از محبوب ترین سس هاست که در انواع غذا ها کارایی دارد و می تواند طعم بسیار خوبی به غذا بدهد. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه یک سس خوشمزه را به آسانی در منزل درست کنید. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

1 عدد تخم مرغ

1 فنجان (237 میلی لیتر) سس مایونز

1 قاشق غذاخوری سس Worcestershire

1 قاشق چایخوری شکر دانه دار

1 قاشق غذاخوری سرکه

3 قاشق غذاخوری خیارشور رنده شده

2 قاشق غذاخوری زیتون سیاه خرد شده

2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای

کمی پودر سیر

مراحل :

1. تخم مرغ را آماده کنید. تخم مرغ را درون یک قابلمه آب سرد قرار دهید ، سپس آب را روی حرارت متوسط ​​به جوش بیاورید تا تخم مرغ سفت شود. تخم مرغ را از آب داغ خارج کرده و بگذارید تا خنک شود. پس از سرد شدن ، تخم مرغ را پوست گرفته و ریز خرد کنید.

2. همه مواد را با هم ترکیب کنید. تخم مرغ خرد شده ، سس مایونز ، سس Worcestershire ، سرکه ، پودر سیر ، شکر ، فلفل و زیتون ها را در یک کاسه متوسط ​​بریزید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.

بر خلاف دیگر دستور العمل های سس هزار جزیره ، در این دستورالعمل از سس کچاپ استفاده نشده است.

3. سس را سرد کنید. سس را در یک ظرف دربسته قرار دهید و بگذارید تا یک ساعت در یخچال سرد شود.

4. سس شما آماده است و می توانید آن را با غذا سرو کنید. چربی این سس به نسبت دیگر سس ها کم تر است و می توانید با خیال راحت آن را نوش جان کنید.

5. پایان !