طرز تهیه ی حلوای بادام هندی

پنج شنبه ۳ مرداد ۱۳۹۸
  • 659 views
  • 0
جديد
طرز تهیه ی حلوای بادام هندی

طرز تهیه ی حلوای بادام هندی این یک دسر خوشمزه هندی است که در کمترین زمان و با مواد ساده می توانید ان را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. با ما همراه باشید. مواد لازم : ۱ فنجان sooji (شما می توانید sooji را در فروشگاه های مواد غذایی هند پیدا کنید) یا آرد گندم ۱ فنجان شکر ۲ و ۲/۱ فنجان آب ۲/۱ فنجان کره بادام هندی کشمش پودر هل مراحل : یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. هنگامی که ماهیتابه داغ شد کره را اضافه کنید. کشمش و بادام هندی را اضافه کنید تا کمی در کره سرخ شوند. آرد را داخل کره بریزید و کمی هم بزنید تا طلایی رنگ شود. درون یک ماهیتابه ی دیگر آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. صبر کنید تا به نقطه ی جوش برسد. شکر را به آب جوش اضافه کنید. مواد کره ای را به آرامی به آب جوش اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا فرم بگیرد. هم چنان به هم زدن ادامه دهید تا آب تبخیر شود. کمی کره به آن اضافه کنید. روی آن کمی دارچین و بادام هندی بریزید و آن را سرو کنید. پایان !

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب