آموزش درست کردن سیب زمینی سرخ کرده ی هندی | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

طرز تهیه ی سیب زمینی سرخ کرده ی هندی این دستور غذا واقعا خوشمزه است. پیشنهاد می کنم آن را امتحان کنید. مواد لازم : ۵ عدد سیب زمینی ۳ عدد پیاز ۱ ۲/۱ فنجان شیر بسته شده ۲/۱ قاشق چایخوری آجی نوموتو ۳ عدد فلفل چیلی سبز نمک به میزان لازم ۴/۳ قاشق چای خوری پودر چیلی روغن به میزان لازم ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم ۴/۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر مراحل : سیب زمینی ها را درون زودپز قرار دهید تا نیمه پز شوند. پوست سیب زمینی ها را جدا کنید و آن را به صورت نگینی برش دهید. نمک و بیکینگ پودر و آرد را روی سیب زمینی ها بریزید. سیب زمینی ها را داخل روغن داغ بریزید تا طلایی رنگ شوند. شیر بسته شده را داخل پارچه بپیچید و آن را درون آب گرم قرار دهید. به کمک قاشق پنیر شیر را از پارچه خارج کنید. پیاز ها را خرد کنید و با پیاز چیلی سبز سرخ کنید. ۲ قاشق غذاخوری روغن و فلفل چیلی و آجی مونوتو را به مواد اضافه کنید. هنگامی که مواد کمی طلایی شدند پنیر شیر را اضافه کنید. به میزان لازم نمک و فلفل بزنید. اجازه دهید مواد روی […]