طرز تهیه ی سس قارچ

دوشنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 1,029 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی سس قارچ

  طرز تهیه ی سس قارچ از این سس می توانید در بسیاری از غذا ها استفاده کنید. این یک دستور غذایی مدرن است و طرز تهیه ی این سس فوق العاده آسان است.   مواد لازم : ۲۵۰ گرم قارچ ۱ عدد پیاز کوچک ۱ حبه سیر ۱ قاشق چای خوری جعفری تازه خرد شده کمی کره ( تقریبا ۱ قاشق غذا خوری ) نمک و فلفل به میزان لازم   مراحل   پیاز, سیر و قارچ را خرد کنید. یک ماهیتابه را روی حرارت بگذارید و درون آن کره بریزید تا ذوب شود. کمی صبر کنید تا کره کاملا ذوب و داغ شود. پیاز, سیر و قارچ را درون ماهیتابه بریزید و هم بزنید. حرارت نباید بیش از حد زیاد باشد, در غیر این صورت ممکن است مواد سریعا بسوزد. نمک فلفل و جعفری را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. طعم مواد را بررسی کنید. می توانید از این سس به عنوان چاشنی پاستا, سوپ و سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنید.

دسته بندی : ترفند سلامت
ادامه مطلب