بیسکوئیت ایرلندی با طعم عالی | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

  طرز تهیه ی بیسکوئیت ایرلندی   گردو و کشمش طعم فوق العاده ای به این بیسکوئیت داده است. این بیسکوئیت ها را با یک فنجان چای نوش جان کنید و لذت ببرید. مواد لازم : ۱ فنجان (۱۲۵ گرم) آرد ۲/۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱۱۵ گرم کره ذوب شده ۵۶ گرم شکر یک عدد تخم مرغ ۶۰ میلی لیتر شیر انگور سلطانی یا کشمش ( اختیاری ) گردو ( اختیاری )   مراحل :   آرد و بیکینگ پودر را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. کره ی ذوب شده را به آرد اضافه کنید و هم بزنید. شکر را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. نصف تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. شیر را به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. کشمش و گردو را به مخلوط اضافه کنید ( اختیاری ) و هم بزنید. به هم زدن ادامه دهید تا خمیر بیسکوئیت آماده شود. خمیر را روی سطحی که آرد پاشیده اید قرار دهید و به مدت ۵ دقیقه ورز دهید. به کمک یک قالب دایره شکل بیسکوئیت ها را برش دهید. بیسکوئیت ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در دمای […]