طرز تهیه ی سالاد مرغ و چغندر | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

  طرز تهیه ی سالاد مرغ و چغندر   این سالاد نه تنها رنگارنگ است بلکه بسیار مقوی و خوش مزه است. مرغ و چغندر در کنار هم طعم خوبی دارند. برای یادگیری نحوه ی درست کردن این سالاد خوش طعم ادامه ی این مقاله را مطالعه کنید. مواد لازم : ۲ عدد چغندر متوسط شسته شده برگ های کوچک چغندر ¼ فنجان روغن زیتون ۴ عدد سینه ی مرغ (حدود ۸۰۰ گرم) ۱۰۰ گرم برگ اسفناج ۲/۱ فنجان فندق ۲ قاشق غذا خوری سرکه ۲ قاشق چای خوری خردل ۱۰۰ گرم پنیر نمک و فلفل به میزان لازم     مراحل :   طبق لیست بالا مواد را آماده کنید و فر را در دمای ۳۹۲ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. چغندر را روی سینی فر قرار دهید. روی آنها ۲ قاشق چای خوری روغن زیتون بمالید. چغندر را به مدت ۲۰ دقیقه درون فر بپزید تا نرم شود. چغندر را از فر خارج کنید. آنها را کنار بگذارید و صبر کنید کمی سرد شود. در حینی که چغندر ها سرد می شوند, فر را روی حرارت بالا تنظیم کنید. پوست چغندر را جدا کنید و آن را به برش های کوچک خرد کنید. در یک ظرف […]