نحوه ی استفاده از ماست یونانی در چیز کیک
یکشنبه ۲ تیر ۱۳۹۸- 882 views
- 0
نحوه ی استفاده از ماست یونانی در چیز کیک
ماست یونانی, ماستی است که چربی آن تقریبا گرفته شده است. این ماست خوشمزه تر از ماست معمولی است، بافت خامه ای و پروتئین بالاتری نسبت به ماست معمولی دارد. اگر چه این ماست به تنهایی خورده می شود، اما می تواند به عنوان یک جایگزین سالم در پخت و پز نیزاستفاده شود. این روش برای افزایش پروتئین و پروبیوتیک ها در وعده های غذایی و دسرها می شود. برای یادگیری نحوه ی استفاده از این ماست در غذا ها مراحل زیر را دنبال کنید.
مراحل :
- برای اینکه چیز کیک براقی داشته باشید می توانید از ماست یونانی استفاده کنید.
2 فنجان (473 میلی لیتر) ماست یونانی بدون چربی، 2/1 فنجان (100 گرم) شکر ، 2 عدد تخم مرغ و 2 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل را درون مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید. بعد از اینکه مواد کاملا با هم مخلوط شد 1 فنجان (225 گرم) هلو تازه و 1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت و کمی نمک به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
مواد را داخل ظرفی که از قبل خمیر چیز کیک را در آن پهن کرده اید بریزید.
فر را در دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید و مواد را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید.
فر را خاموش کنید و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید مواد داخل فر بماند سپس آن را به مدت 2 الی 3 ساعت درون یخچال قرار دهید و سرو کنید.
ارسال دیدگاه