طرز تهیه کرم نعناع و شکلات
شنبه ۹ آذر ۱۳۹۸- 791 views
- 0
طرز تهیه کرم نعناع و شکلات
در این مقاله یک دستور تهیه فوق العاده خوشمزه برای شیرینی با عصاره نعناع و شکلات برای شما فراهم آورده شده است. با ما همراه باشید.
مواد لازم :
350 گرم شکر + شکر اضافی برای تزئین
3 قطره اسانس نعناع
2 قطره رنگ غذا سبز
125 گرم شکلات تلخ
1 عدد سفیده تخم مرغ
مراحل :
- 1. سفیده تخم مرغ را تا زمانی که کف کند ، هم بزنید. شکر را الک کنید و با سفیده مخلوط کنید. اسانس نعناع و رنگ غذا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- 2. خمیر را از ظرف خارج کنید و توپ های کوچک با آن ایجاد کنید. توپک های شیرینی را درون پودر قند قرار دهید.
- 3. توپ ها را با یک چنگال فشار دهید. آنها را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.
- 4. شکلات را به روش بنماری ذوب کنید.
- 5. وقتی شکلات ذوب شد ، از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا یکدست شود. بگذارید کمی خنک شود.
- 6. هر شیرینی را درون شکلات فرو کنید تا نیمی از آن پوشانده شود. شیرینی ها را روی کاغذ نچسب قرار دهید تا خودشان را بگیرند.در صورت نیاز آنها را در یخچال نگهداری کنید.
- 7. پایان!
ارسال دیدگاه