آموزش درست کردن کرم نعناع و شکلات | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

  طرز تهیه کرم نعناع و شکلات در این مقاله یک دستور تهیه فوق العاده خوشمزه برای شیرینی با عصاره نعناع و شکلات برای شما فراهم آورده شده است. با ما همراه باشید.           مواد لازم :   350 گرم شکر + شکر اضافی برای تزئین ۳ قطره اسانس نعناع ۲ قطره رنگ غذا سبز ۱۲۵ گرم شکلات تلخ ۱ عدد سفیده تخم مرغ     مراحل : ۱. سفیده تخم مرغ را تا زمانی که کف کند ، هم بزنید. شکر را الک کنید و با سفیده مخلوط کنید. اسانس نعناع و رنگ غذا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ۲. خمیر را از ظرف خارج کنید و توپ های کوچک با آن ایجاد کنید. توپک های شیرینی را درون پودر قند قرار دهید. ۳. توپ ها را با یک چنگال فشار دهید. آنها را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. ۴. شکلات را به روش بنماری ذوب کنید. ۵. وقتی شکلات ذوب شد ، از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا یکدست شود. بگذارید کمی خنک شود. ۶. هر شیرینی را درون شکلات فرو کنید تا نیمی از آن پوشانده شود. شیرینی ها را روی کاغذ نچسب […]