بدون موضوع | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری - Part 55

طرز تهیه ی نان شیرین هندی این دسر خوشمزه را می توان به سرعت در منزل درست کرد و از طعم آن لذت برد. با آموزش گام به گام امروز ما همراه باشید. مواد لازم : ۸ برش نان (ترجیحا نان سفید) ۱۲ قاشق غذاخوری شیر عسلی ۱ لیتر شیر ۱ قاشق چایخوری هل کره ذوب شده ۲/۱  قاشق چایخوری گردو خرد شده ۳۰ گرم از هر آجیلی که دوست دارید مانند بادام، پسته, گردو و کشمش مراحل : گوشه های نان را برش دهید و آن را به چهار قسمت تقسیم کنید. کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. نان ها را درون کره سرخ کنید. جداگانه آجیل ها را درون کره سرخ کنید. شیر را درون یک ماهیتابه بریزید سپس شیر عسلی, شکر, هل و آجیل را به آن اضافه کنید. هنگامی که مخلوط کمی سفت شد نان های سرخ شده را درون آن قرار دهید. صبر کنید پخته شود و نان ها رطوبت شیر را به خود جذب کنند. این دسر را درون یخچال قرار دهید و هنگامی که سرد شد آن را سرو کنید. پایان !

نحوه ی حذف متن از عکس با استفاده از ویژگی Rasterize در فتوشاپ Photoshop, یک ویرایشگر تصاویر گرافیکی است که برای سیستم عامل های ویندوز و OSX طراحی شده است. این نرم افزار می تواند تصاویر گرافیکی را در چندین لایه ویرایش و ایجاد کند و از ماسک ها، ترکیب بندی آلفا و چندین مدل رنگ پشتیبانی می کند. نرم افزار فتوشاپ از فرمت های گرافیکی گسترده ای پشتیبانی می کند، اما فرمت های PSD و PSB مخصوص به خود را نیز دارد که از تمام ویژگی های اشاره شده پشتیبانی می کنند. اگر می خواهید متنی را از روی عکس خود حذف کنید, این کار به کمک فتوشاپ امکان پذیر و ساده است. در این مقاله در چند گام ساده به شما آموزش می دهیم که چگونه متنی را از روی عکس پاک کنید. با ما همراه باشید. مراحل : ابتدا باید درک کنید که تصاویر شامل لایه های مختلف می باشد، که شامل رنگ های مختلف، جلوه های ویژه، طراحی و متن هستند. همه این لایه ها تصویر نهایی را در فتوشاپ ایجاد می کنند. در نهایت شما از عکس خود یک نسخه ی JPEG و یک فایل PSD خواهید داشت. اگر شما با آن آشنا نیستید، PSD […]

نحوه ی حذف متن از عکس با استفاده از Content-Aware Fill در فتوشاپ Photoshop , یک ویرایشگر تصاویر گرافیکی است که برای سیستم عامل های ویندوز و OSX طراحی شده است. این نرم افزار می تواند تصاویر گرافیکی را در چندین لایه ویرایش و ایجاد کند و از ماسک ها، ترکیب بندی آلفا و چندین مدل رنگ پشتیبانی می کند. نرم افزار فتوشاپ از فرمت های گرافیکی گسترده ای پشتیبانی می کند، اما فرمت های PSD و PSB مخصوص به خود را نیز دارد که از تمام ویژگی های اشاره شده پشتیبانی می کنند. اگر می خواهید متنی را از روی عکس خود حذف کنید, این کار به کمک فتوشاپ امکان پذیر و ساده است. در این مقاله در چند گام ساده به شما آموزش می دهیم که چگونه متنی را از روی عکس پاک کنید. با ما همراه باشید. مراحل : Photoshop را از منوی Start باز کنید. در رابطی که ظاهر می شود، File را از منو انتخاب کنید. از منوی کشویی روی Open کلیک کنید. تصویر خود را در پنجره Open پیدا کنید و آن را باز کنید. برای ایجاد یک کپی از تصویر خود دکمه های Command + J (Mac) یا Ctrl + J (Win) را […]

نحوه ی حذف متن از عکس با استفاده از Clone Stamp در فتوشاپ Photoshop , یک ویرایشگر تصاویر گرافیکی است که برای سیستم عامل های ویندوز و OSX طراحی شده است. این نرم افزار می تواند تصاویر گرافیکی را در چندین لایه ویرایش و ایجاد کند و از ماسک ها، ترکیب بندی آلفا و چندین مدل رنگ پشتیبانی می کند. نرم افزار فتوشاپ از فرمت های گرافیکی گسترده ای پشتیبانی می کند، اما فرمت های PSD و PSB مخصوص به خود را نیز دارد که از تمام ویژگی های اشاره شده پشتیبانی می کنند. اگر می خواهید متنی را از روی عکس خود حذف کنید, این کار به کمک فتوشاپ امکان پذیر و ساده است. در این مقاله در چند گام ساده به شما آموزش می دهیم که چگونه متنی را از روی عکس پاک کنید. با ما همراه باشید. مراحل : Photoshop را از منوی Start باز کنید. در رابطی که ظاهر می شود، File را از منو انتخاب کنید. از منوی کشویی روی Open کلیک کنید. تصویر خود را در پنجره Open پیدا کنید و آن را باز کنید. برای ایجاد یک کپی از تصویر خود دکمه های Command + J (Mac) یا Ctrl + J (Win) را […]

طرز تهیه ی سیب زمینی سرخ کرده ی هندی این دستور غذا واقعا خوشمزه است. پیشنهاد می کنم آن را امتحان کنید. مواد لازم : ۵ عدد سیب زمینی ۳ عدد پیاز ۱ ۲/۱ فنجان شیر بسته شده ۲/۱ قاشق چایخوری آجی نوموتو ۳ عدد فلفل چیلی سبز نمک به میزان لازم ۴/۳ قاشق چای خوری پودر چیلی روغن به میزان لازم ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم ۴/۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر مراحل : سیب زمینی ها را درون زودپز قرار دهید تا نیمه پز شوند. پوست سیب زمینی ها را جدا کنید و آن را به صورت نگینی برش دهید. نمک و بیکینگ پودر و آرد را روی سیب زمینی ها بریزید. سیب زمینی ها را داخل روغن داغ بریزید تا طلایی رنگ شوند. شیر بسته شده را داخل پارچه بپیچید و آن را درون آب گرم قرار دهید. به کمک قاشق پنیر شیر را از پارچه خارج کنید. پیاز ها را خرد کنید و با پیاز چیلی سبز سرخ کنید. ۲ قاشق غذاخوری روغن و فلفل چیلی و آجی مونوتو را به مواد اضافه کنید. هنگامی که مواد کمی طلایی شدند پنیر شیر را اضافه کنید. به میزان لازم نمک و فلفل بزنید. اجازه دهید مواد روی […]

طرز تهیه ی توپک های نارگیلی لادو Laddu (یا laddoo) یک شیرینی هندی است که اغلب برای جشن ها یا رویدادهای خانگی مانند مراسم عروسی آماده می شود. درست کردن این شیرینی محبوب بسیار ساده است. با ما همراه باشید. ۱ قاشق غذا خوری کره ی آب شده ۲ فنجان نارگیل تازه رنده شده ۲/۱ فنجان پودر نارگیل ۲/۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ بسته شیر عسلی شکر به مقدار مورد نیاز مراحل : در یک ظرف مناسب کره ی آب شده و نارگیل تازه را با هم مخلوط کنید. به مدت یک دقیقه ظرف را روی حرارت قرار دهید. شیر عسلی را اضافه کنید. حدود ۴ الی ۵ دقیقه به هم زدن ادامه دهید. نارگیل در شیر عسلی پخته می شود. .۴. پودر هل را اضافه کنید. هنگامی که مواد دیگر به دیواره های ظرف نچسبیدند حرارت را خاموش کنید و حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه صبر کنید. بعد از اینکه مواد سرد شد از انها توپک های کوچک درست کنید. توپک ها را داخل پودر نارگیل بغلتانید سپس آنها را در ظرف پذیرایی بچینید. پایان !

چگونه با استفاده از  Adobe Photoshop به عکس خود متن اضافه کنیم؟ نرم افزار Adobe Systems  , یک ویرایشگر تصاویر گرافیکی است که توسط شرکت Adobe Systems برای سیستم عامل های ویندوز و OSX طراحی شده است. این نرم افزار می تواند تصاویر گرافیکی را در چندین لایه ویرایش و ایجاد کند و از ماسک ها، ترکیب بندی آلفا و چندین مدل رنگ مانند RGB، CMYK، Lab Color Space، Spot Color و Duotone پشتیبانی می کند. نرم افزار فتوشاپ از فرمت های گرافیکی گسترده ای پشتیبانی می کند، اما فرمت های PSD و PSB مخصوص به خود را نیز دارد که از تمام ویژگی های اشاره شده پشتیبانی می کنند. اگر می خواهید متن روی عکس خود بنویسید, این کار به کمک فتوشاپ امکان پذیر و ساده است. در این مقاله در چند گام ساده به شما آموزش می دهیم که چگونه روی عکس خود متن بنویسید. با ما همراه باشید. مراحل : فایل تصویر را انتخاب کنید. تصویر را با Photoshop باز کنید. (برای کاربران ویندوز، بر روی عکس راست کلیک کنید سپس گزینه های >> Open with >> Select Photoshop را انتخاب کنید.) ‘Type tool’ را انتخاب کنید. معمولا این گزینه در سمت چپ صفحه ابزار ها قرار […]

طرز تهیه ی دسر بیسکوئیتی دسر های خوشمزه ی زیادی وجود دارد که می توانید آن ها را برای پذیرایی از مهمانانتان درست کنید اما این دسر به راحتی و در کمترین زمان آماده می شود هم چنین طعم فوق العاده ای دارد. برای یادگیری کامل این دسر با ما همراه باشید. مراحل : به کمک هاون یا غذاساز بیسکوئیت ها را خرد کنید. ( دقت کنید که نباید تکه های بزرگ بیسکوئیت زیر دندان احساس شوند. ) ۴/۱ فنجان شیر تغلیظ شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. کمی مارشمالو کوچک روی مواد بریزید و با یان مواد توپک های کوچک درست کنید. این توپک ها را داخل شکر یا پودر نارگیل بغلتانید. پایان !

طرز تهیه ی کیک ژله ای لایه لایه آیا کیک دوست دارید؟ آیا از خوردن ژله لذت میبرید؟ آیا تا به حال در مورد ترکیب این دو خوراکی با هم فکر کرده اید؟ دو راه معمول برای درست کردن کیک ژله وجود دارد. کیک ژله گزینه ی مناسبی برای پذیرایی یک دسر خوشمزه در هر وعده غذایی است. کیک ژله برای جشن ها و جشن تولد بچه ها بسیارعالی هستند. خلاقیت به خرج دهید و از ترکیب طعم های مختلف ژله با کیک لذت ببرید. در این آموزش با ما همراه باشید. مواد لازم : مخلوط کیک ساده یا کره ای ۱ عدد تخم مرغ ۱ قالب کره یک بسته پودر ژله ۳ فنجان آب ۸ اونس خامه ی سرد برای روی دسر شکلات تکه ای برای روی دسر (اختیاری) مراحل : کیک ساده یا کره ای را آماده کنید. دستورالعمل روی جعبه را دنبال کنید. از قالب کیک (۹*۱۱) استفاده کنید. این اندازه برای این کیک ایده آل است. اگر می خواهید خلاق باشید، می توانید از طعم های مختلف کیک هم استفاده کنید. برای پیدا کردن مزه ی مورد علاقه ی خود طعم های دیگر را امتحان کنید. دستورالعمل های کیک های مختلف متفاوت هستند، اما اکثر آنها […]

طرز تهیه ی دسر مارشمالو و بیسکوئیت در فر دسر مارشمالو و بیسکوئیت یکی از دسر هایی است که همه عاشق آن هستند. شما می توانید به راحتی و در عرض چند دقیقه این دسر را در منزل درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. شما می توانید این دسر را به سه روش درست کنید. در این مقاله ما قصد داریم هر سه روش تهیه ی این دسر خوشمزه را در اختیار شما قرار دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : بیسکوئیت شکلات شیری / کاکائویی مارشمالو مراحل : فر را در دمای دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۵ درجه سانتیگراد) گرم کنید. بیسکوئیت ها را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید تا برش های مربعی بیسکوئیت داشته باشید. این بیسکوئیت ها را با فاصله از هم روی سینی فر بچینید. تعداد این بیسکوئیت ها به تعداد مارشمالو هایی که در اختیار دارید بستگی دارد. روی هر تکه از بیسکوئیت ها مارشمالو قرار دهید. مارشمالو ها را ایستاده قرار دهید تا حرکت نکنند و از روی بیسکوئیت ها کنار نروند. مارشمالو ها را به مدت ۳ الی ۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا رنگ طلایی قهوه ای پیدا کنند. روی هر یک از مارشمالو ها یک […]