طرز تهیه ی پودینگ هویج هندی

طرز تهیه ی پودینگ هویج هندی

درست کردن این دسر بسیار ساده است و با مصرف چنین دسر سالمی می توانید سلامتی و خوشمزگی را با هم نوش جان کنید. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

1 و 4/3 کیلوگرم – هویج رنده شده

4/1 فنجان – شیر

2 فنجان – شکر

400 گرم – شیر تغلیظ شده

7 قاشق غذاخوری کره ی آب شده

20 عدد بادام خرد شده

مراحل :

هویج و شیر

1. هویج و شیر را درون زود پز بریزید.

زودپز

2. در زود پز را ببندید. فشار و دما را روی بالا تنظیم کنید. هنگامی که مواد گرم شد سریعا فشار را قطع کنید. به آرامی فشار را کم کنید. در زود پز را باز کنید.

ریختن در ماهیتابه

3. اکنون شیر و هویج را به ماهیتابه منتقل کنید و آن را روی حرارت قرار دهید.
   

   شکر

4. شکر را به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

شیر تغلیظ شده

5. شیر تغلیظ شده را اضافه کنید.

کره

6. کره ی ذوب شده را اضافه کنید.

پخته شدن

7. به مدت 10 دقیقه به مواد اجازه دهید پخته شوند. در این حین به هم زدن ادامه دهید.

پودینگ هویج هندی

8. بادام را به دسر اضافه کنید و آن را سرو کنید. نوش جان !