طرزتهیه ژله سالادی
دوشنبه ۱۷ تیر ۱۳۹۸- 562 views
- 0
طرز تهیه ژله سالادی
بسته ی ژله شامل پودر ژلاتین، شیرین کننده های مصنوعی و رنگ خوراکی است. هنگامی که پودر ژله با آب گرم مخلوط شده و در فریزر قرار داده شود، ژله ی شما درست می شود و می توانید آن را سرو کنید. دستورالعمل های بسیاری برای ژله ی میوه ای وجود دارد هم چنین ژله ی سالاد نیز دستور العمل فوق العاده ی خودش را دارد که می توانید از آن استفاده کنید. از سال 1930، ژله های سالادی در آمریکا محبوب شده اند. محبوب ترین ژله ی سالادی ” Sea foam Salad ” می باشد که از ژلاتین سبز و تعدادی مواد دیگر تشکیل شده است. در این مقاله قصد داریم به شما آموزش دهیم که چگونه این سالاد خوشمزه را درست کنید. با ما همراه باشید.
مواد لازم :
آب
ژله
خامه
پنیر خامه ای
گردو
مارشالو
اسپری روغن
مراحل :
- یک و نیم فنجان (355 میلی لیتر) آب را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا به نقطه ی جوش برسد.
- 8 اونس (226.7 گرم) پنیر خامه ای را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.
- آب را داخل یک کاسه ی بزرگ بریزید.
- یک بسته ژله یا ژلاتین را با آب مخلوط کنید. بسته های ژله برای 8 نفر آماده شده است. 2 دقیقه مواد را هم بزنید تا کاملا حل شود.
- 226.7 گرم تکه ی آناناس را با آب میوه اش مخلوط کنید.
- کاسه را درون یخچال قرار دهید و به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه صبر کنید.
- 1 فنجان (237 میلی لیتر) خامه را درون میکسر بریزید. هنگامی که خامه کمی خودش را گرفت از هم زدن دست بکشید.
شما می توانید از خامه ی زده شده ی آماده نیز استفاده کنید.
- پنیر خامه ای را به خوبی هم بزنید.
- پنیر خامه ای را با خامه ی زده شده مخلوط کنید.
- مخلوط ژله را با مخلوط پنیر خامه ای و خامه ی زده شده ترکیب کنید.
- 2/1 فنجان (58 گرم) گردو را با مواد مخلوط کنید.
- 1 فنجان (50 گرم) مارشمالو را به مواد اضافه کنید.
- کف قالب را با اسپری روغن چرب کنید. قالب شما باید ظرفیت 6 پیمانه آب را داشته باشد و شکل آن هر طوری که دوست دارید می تواند باشد.
- مواد را داخل قالب بریزید.
اگر قالب ژله ندارید می توانید از یک کاسه ی بزرگ استفاده کنید.
- مواد را به مدت 4 ساعت درون یخچال قرار دهید.
- بعد از مدت مشخص شده مواد را از یخچال خارج کنید.
- ظرف ژله را درون آب گرم قرار دهید تا گرمای آب به ژله منتقل شود و به خارج کردن ژله از قالب کمک کند.
- روی ژله ی خود تکه های میوه را بریزید و با میوه سرو کنید.
- پایان !
ارسال دیدگاه