طرزتهیه ژله سالادی

طرز تهیه ژله سالادی

بسته ی ژله شامل پودر ژلاتین، شیرین کننده های مصنوعی و رنگ خوراکی است. هنگامی که پودر ژله با آب گرم مخلوط شده و در فریزر قرار داده شود، ژله ی شما درست می شود و می توانید آن را سرو کنید. دستورالعمل های بسیاری برای ژله ی میوه ای وجود دارد هم چنین ژله ی سالاد نیز دستور العمل فوق العاده ی خودش را دارد که می توانید از آن استفاده کنید. از سال 1930، ژله های سالادی در آمریکا محبوب شده اند. محبوب ترین ژله ی سالادی ” Sea foam Salad ” می باشد که از ژلاتین سبز و تعدادی مواد دیگر تشکیل شده است. در این مقاله قصد داریم به شما آموزش دهیم که چگونه این سالاد خوشمزه را درست کنید. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

آب

ژله

خامه

پنیر خامه ای

گردو

مارشالو

اسپری روغن

مراحل :

آب

1. یک و نیم فنجان (355 میلی لیتر) آب را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا به نقطه ی جوش برسد.

پنیر خامه ای

2. 8 اونس (226.7 گرم) پنیر خامه ای را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.

ریختن آب

3. آب را داخل یک کاسه ی بزرگ بریزید.

ژله

4. یک بسته ژله یا ژلاتین را با آب مخلوط کنید. بسته های ژله برای 8 نفر آماده شده است. 2 دقیقه مواد را هم بزنید تا کاملا حل شود.

آناناس

5. 226.7 گرم تکه ی آناناس را با آب میوه اش مخلوط کنید.

قرار دادن در یخچال

6. کاسه را درون یخچال قرار دهید و به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه صبر کنید.

خامه

7. 1 فنجان (237 میلی لیتر) خامه را درون میکسر بریزید. هنگامی که خامه کمی خودش را گرفت از هم زدن دست بکشید.

شما می توانید از خامه ی زده شده ی آماده نیز استفاده کنید.

پنیر خامه ای

8. پنیر خامه ای را به خوبی هم بزنید.

مخلوط کردن

9. پنیر خامه ای را با خامه ی زده شده مخلوط کنید.

اضافه کردن به ژله

10. مخلوط ژله را با مخلوط پنیر خامه ای و خامه ی زده شده ترکیب کنید.

گردو

11. 2/1 فنجان (58 گرم) گردو را با مواد مخلوط کنید.

مارشمالو

12. 1 فنجان (50 گرم) مارشمالو را به مواد اضافه کنید.

اسپری روغن

13. کف قالب را با اسپری روغن چرب کنید. قالب شما باید ظرفیت 6 پیمانه آب را داشته باشد و شکل آن هر طوری که دوست دارید می تواند باشد.

ریختن در قالب

14. مواد را داخل قالب بریزید.

اگر قالب ژله ندارید می توانید از یک کاسه ی بزرگ استفاده کنید.

نگهداری در یخچال

15. مواد را به مدت 4 ساعت درون یخچال قرار دهید.

خارج کردن از یخچال

16. بعد از مدت مشخص شده مواد را از یخچال خارج کنید.

خارج کردن از قالب

17. ظرف ژله را درون آب گرم قرار دهید تا گرمای آب به ژله منتقل شود و به خارج کردن ژله از قالب کمک کند.

ژله سالادی

18. روی ژله ی خود تکه های میوه را بریزید و با میوه سرو کنید.

19. پایان !