طرز تهیه شکر زعفرانی

طرز تهیه شکر زعفرانی

شکر زعفرانی علاوه بر شیرینی از طعم خوبی برخوردار است. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه شکر زعفرانی درست کنید.

مواد لازم :

250 گرم شکر

3 رشته زعفران

2 قاشق غذاخوری گلاب

50 میلی لیتر آب گرم

مراحل

شکر زعفرانی

1. 1. سینی فر را آماده کنید. آن را با کاغذ مخصوص پخت بپوشانید.

شکر زعفرانی

2. 2. زعفران را با آب داغ داخل یک ظرف بریزید.

شکر زعفرانی

3. 3. در حالی که مرتباً هم می زنید شکر را اضافه کنید. آب را به جوش بیاورید.

شکر زعفرانی

4. 4. پس از جوش آمدن ، حرارت را کم کنید و 6 تا 8 دقیقه دیگر مواد را بپزید و مرتبا هم بزنید.

شکر زعفرانی

5. 5. شربت را از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید. آن را روی سینی فر بریزید. بگذارید تا کاملاً خنک شود.

شکر زعفرانی

6. 6. شربت جامد شده را در مخلوط کن خرد کنید.

شکر زعفرانی

7. 7. شکر را در یک ظرف درب دار بریزید.

شکر زعفرانی

8. 8. اکنون شکر آماده است می توانید از آن استفاده کنید.