طرز تهیه شکر زعفرانی | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

  طرز تهیه شکر زعفرانی شکر زعفرانی علاوه بر شیرینی از طعم خوبی برخوردار است. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه شکر زعفرانی درست کنید.       مواد لازم : ۲۵۰ گرم شکر ۳ رشته زعفران ۲ قاشق غذاخوری گلاب ۵۰ میلی لیتر آب گرم     مراحل ۱. سینی فر را آماده کنید. آن را با کاغذ مخصوص پخت بپوشانید. ۲. زعفران را با آب داغ داخل یک ظرف بریزید. ۳. در حالی که مرتباً هم می زنید شکر را اضافه کنید. آب را به جوش بیاورید. ۴. پس از جوش آمدن ، حرارت را کم کنید و ۶ تا ۸ دقیقه دیگر مواد را بپزید و مرتبا هم بزنید. ۵. شربت را از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید. آن را روی سینی فر بریزید. بگذارید تا کاملاً خنک شود. ۶. شربت جامد شده را در مخلوط کن خرد کنید. ۷. شکر را در یک ظرف درب دار بریزید. ۸. اکنون شکر آماده است می توانید از آن استفاده کنید.