طرز تهیه سس خامه ای فرانسوی

طرز تهیه سس خامه ای فرانسوی

درست کردن سس سالاد کاری سرگرم کننده و آسان است. اکثر سس های فرانسوی طعمی فوق العاده خوب دارد. در این مقاله قصد داریم چند نوع سس فرانسوی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم سس خامه ای فرانسوی

2/1 فنجان سس مایونز

2/1 فنجان سس کچاپ

4/1 فنجان سرکه سفید

2/1 فنجان شکر

1 عدد پیاز کوچک ، خرد شده

2/1 قاشق چایخوری نمک

4/1 قاشق چای خوری فلفل

1 فنجان روغن گیاهی

مراحل :

سس مایونز

1. همه مواد به جز روغن را درون غذا ساز بریزید.

در صورت لزوم می توانید سس مایونز بیشتری درست کنید.

مخلوط مواد

2. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

روغن

3. روغن را اضافه کنید. حین خرد شدن مواد ، روغن را به آرامی اضافه کنید.

سس

4. سس را درون یخچال قرار دهید. سپس با این سس سالاد مورد نظر خود را دیزاین کنید. حداکثر تا یک هفته می توانید این سس را در یخچال نگهداری کنید و از آن استفاده کنید.

5. در صورت تمایل می توانید برخی ادویه ها و طعم دهنده های دیگر را به سس اضافه کنید. می توانید 2 قاشق چایخوری آب لیمو و 1 قاشق چایخوری پاپریکا را به سس اضافه کنید.