ترفندها - ترفند و آموزش - Part 54

    طرز تهیه بیسکوئیت وانیلی و زنجبیلی طعم زنجبیل کمی تیز است ، در حالی که وانیل بسیار معطر است. با ترکیب این دو با هم یک بیسکوئیت خوشمزه می توان درست کرد.       مواد لازم : ۲ فنجان آرد ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۴/۱ قاشق غذاخوری نمک ۴/۱ فنجان شکر ۳/۱ لیوان کره ۲ قاشق غذاخوری عصاره وانیل ۲/۱ تا ۳/۲ لیوان شیر ۳-۴ قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده     مراحل : ۱. فر را از قبل تا ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. ۲. در یک کاسه بزرگ آرد ، بیکینگ پودر ، نمک و شکر را با هم مخلوط کنید. ۳. کره را به مخلوط آرد بیفزایید و با نوک انگشتان آن را مالش دهید. ۴. ۲/۱ فنجان شیر و زنجبیل شیرین شده را با هم مخلوط کنید. ۱ قاشق غذاخوری شیر باقیمانده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر مناسب ایجاد شود. ۵. خمیر را روی یک سطح آغشته به آرد به آرامی به شکل یک توپ درآورید و سپس ضخامت آن را به ۲/۱ اینچ برسانید. برش های دایره ای ۲ اینچی از این خمیر جدا کنید. ۶. خمیر را حدود ۱۴-۱۵ دقیقه با دمای ۴۰۰ درجه سانتیگراد […]

    طرز تهیه بیسکوئیت با شکلات چیپسی نعناعی   در این مقاله طرز تهیه ی یکی از خوش طعم ترین و خاص ترین بیسکوئیت ها برای شما فراهم آورده شده است. با ما همراه باشید.   مواد لازم : ۴/۳ فنجان (۱۸۰ میلی لیتر) سرشیر ۲/۱ فنجان (۱۱۵ گرم) کره ۲ عدد تخم مرغ ۲ و ۲/۱ تا ۳ فنجان (۳۱۵ تا ۳۷۵ گرم) آرد ۲/۱ فنجان (۱۰۰ گرم) شکر ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۲/۱ قاشق غذاخوری جوش شیرین ۴/۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل ۱ فنجان (۱۶۸ گرم) شکلات چیپسی نعناعی   مراحل ۱. فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت / ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. به جز شکلات های چیپسی ، همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید. ۲. کره ، شکر ، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. مواد خشک و سرشیر را با مخلوط کره / شکر و تخم مرغ مخلوط کنید تا همه چیز کاملا با هم ترکیب شوند. ۳. شکلات چیپسی نعناعی را به مخلوط اضافه کنید. ۴. با استفاده از یک اسکوپ, مواد را به مقدار مساوی روی سینی فر بریزید. ۵. سینی را داخل فر ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت […]

    طرز تهیه بیسکوئیت هویج و کشمش در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه یک بیسکوئیت هویج خوشمزه درست کنید.     مواد لازم : ۲۲۵ گرم آرد ساده ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۳۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم هویج که رنده شده ۵۰ گرم کشمش بدون دانه ۱۲۵ میلی لیتر شیر کم چرب ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل     مراحل ۱. فر را تا دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۳۹۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. ۲. آرد و بیکینگ پودر را درون یک کاسه بزرگ بریزید. ۳. شکر ، هویج و کشمش را با هم مخلوط کنید. ۴. فضایی را در مرکز مخلوط ایجاد کرده و شیر و عصاره وانیل را در آن بریزید. ۵. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یک خمیر خوب تشکیل شود. اگر خمیر به اندازه کافی محکم نبود, کمی آرد به آن اضافه کنید. ۶. خمیر را روی یک سطح صاف قرار دهید و به آرامی آن را با ضخامت ۲ سانتی متر برسانید و با استفاده از قالب بیسکوئیت برش های دایره ای ایجاد کنید. ۷. برش های دایره ای خمیر را روی سینی مخصوص یا سینی فر قرار دهید. ۸. قسمت بالای خمیر های پخته نشده […]

پیش از هر چیز به شما تبریک می گوییم. چه شمایی که به تازگی اقدام به تاسیس شرکتی نموده اید و چه شمایی که به فکر تاسیس شرکتی هر چند کوچک هستید. ” ثبت شرکت کار هر کسی نیست” ! شاید این جمله را بارها و بارها از زبان افراد مختلف شنیده اید. اما ما به شما می گوییم که اتفاقا ثبت شرکت کار هر کسی است اما شرط آن پشتکار و تلاش مضاعف و همه روزه است. تنها کافیست کمی هوشمندانه عمل کنید، فکر کنید و با افراد قابل اعتماد و موفق در این زمینه مشورت کنید. به خاطر داشته باشید که رعایت قانون و مقررات در این حوزه کمک زیادی به شما می کند. سعی نکنید قانون را دور بزنید و یا برای زودتر رسیدن به اهدافتان، روش هایی پر خطر و ریسک پذیر را بروید. تهیه کد اقتصادی ، کارت بازرگانی، دفاتر پلمپ، اظهارنامه مالیاتی و نیز رعایت قوانین ثبت تغییرات شرکت را می بایست به طور تمام و کمال انجام دهید. سعی نکنید از هیچکدام چشم پوشی کرده و یا انجام آن را به تاخیر بیاندازید. ما اینجاییم تا به شما کمک کنیم و مراحل راه اندازی یک کسب و کار و ثبت آن را بعنوان […]

برای آگاهی کلیه افراد از اطلاعات و تغییرات پیش آمده، تمامی آگهی ‌های قانونی موجود در کشور در روزنامه رسمی کشور انتشار می یابد. در انجام مراحل مربوط به ثبت شرکت و همچنین تغییرات شرکت نیز لازم است که در آگهی مورد نظر در روزنامه رسمی کشور ثبت گردد. این اطلاعات می بایست مطابق با آیین نامه ثبت دفتر تجارتی در روزمانه رسمی منتشر گردد. ثبت اختراعات، علائم تجاری، طرح های صنعتی، تشکیل یا انحلال  شرکت ها، خلاصه نامه شرکت خارجی نیز از مواردی هستند که در روزنامه رسمی منتشر می شوند. پس از ثبت یک شرکت لازم است که اطلاعات در روزنامه رسمی به صورت آگهی به چاپ برسد. این اقدام آخرین مرحله از ثبت شرکت می باشد، به این ترتیب کلیه افراد از فعالیت های شرکت تازه تاسیس و همچنین نام انتخابی که برای شرکت انتخاب شده است، اطلاع می یابند. برای انجام این کار ابتدا باید به سامانه روزنامه رسمی کشور مراجعه گردد، اطلاعات و مدارک لازم در این زمینه در این قسمت وارد می شود. پس از دریافت مدارک و انجام کلیه مرال، یک کد پیگیری به کاربر داده می شود. این کد پیگیری باید نزد کاربر حفظ شود و برای اطلاع کاربر از مراحل ثبت […]

    نحوه استفاده از الگوهای فتوشاپ در GIMP اگر می خواهید در GIMP از الگو های فتوشاپ استفاده کنید این مقاله برای شما فراهم شده است.       مراحل : ۱. فایل .abr که حاوی قلم مو یا الگو است را ذخیره کنید. ۲. نسخه ای از برنامه را که می تواند فایل های .abr را بخواند ، بارگیری و نصب کنید. ۳. فایل .abr را در ABRViewer باز کنید و “Export as Thumbnails” را انتخاب کنید. با این کار الگوها یا قلم مو ها به صورت جداگانه تحت عنوان .png ذخیره می شوند. مکانی را برای ذخیره آنها انتخاب کنید. ۴. فایل .png را در GIMP باز کنید. ۵. “Export” را انتخاب کنید و نوع “GIMP brush (.gbr)” یا “GIMP pattern (.pat)” را انتخاب کنید. برای ذخیره سازی مناسب ، ممکن است لازم باشد پسوند مناسب را  در ادامه ی نام فایل وارد کنید. ۶. فایل جدید. gbr یا .pat را در پوشه ای که قلم مو ها یا الگوهای GIMP در آن ذخیره می شود ، کپی کنید. معمولا آدرس این قسمت C:\Documents and Settings\username\.gimp-2.6\patterns می باشد. اگر می خواهید این پوشه را پیدا کنید به Edit -> Preferences -> Folders inside GIMP بروید. ۷. به […]

    نحوه تنظیم رنگ های پیش فرض در GIMP   در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه در GIMP رنگ های پیش فرض را تنظیم کنید.     مراحل : ۱. به دو مربع رنگی درون نوار ابزار خود توجه کنید. این دو رنگ, رنگ های پیش فرض هستند. ۲. روی مربع های کوچک کلیک کنید تا رنگ آن به سیاه و سفید تغییر کند. ۳. با کلیک روی فلش دو طرفه ، می توانید دو رنگ را جایگزین کنید. با این کار رنگ پیش زمینه و پس زمینه جا به جا می شوند. ایجاد می شود. برای تغییر رنگ پیش زمینه و پس زمینه روی هر مربع کلیک کنید تا بتوانید آن را به رنگ دلخواه تغییر دهید.

  نحوه حذف پس زمینه با استفاده از Layer Mask در GIMP در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه با استفاده از Layer Mask در GIMP یک پس زمینه را حذف کنید.   مراحل : ۱. تصویر خود را در Gimp باز کنید. ۲. روی آیکون قلم مو کلیک کنید و آن را روی تنظیم ” softish” کنید. این مورد نباید روی خیلی سخت و یا خیلی نرم تنظیم شود. ۳. بزرگنمایی کنید و اطراف قسمت مورد نظر خود را خط بکشید. ۴. وقتی فکر می کنید کار تمام شده است ، بزرگنمایی را لغو کنید و پیشرفت کار خود را بررسی کنید. ممکن است لازم شود اندازه قلم خود را تغییر دهید. ۵. به این کار ادامه دهید تا دور قسمت مورد نظر کاملا خط کشی شود. کاری که شما انجام می دهید جدا کردن موضوع و پس زمینه است. ۶. روی آیکونFree Select کلیک کنید و دوباره دور موضوع خود خط بکشید. اکنون که لایه برداشته شده این کار بسیار ساده تر خواهد بود. ۷. انتخاب خود را معکوس کنید. برای این کار گزینه های Selection >> Invert را انتخاب کنید. با این کار همه چیز به جز موضوع شما انتخاب می شود. ۸. مطمئن […]

    نحوه ترسیم رعد و برق در GIMP در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه در GIMP فقط با چند حرکت ساده رعد و برق ترسیم کنید.         مراحل : ۱. GIMP را باز کنید. از منوی File یک پنجره جدید باز کنید و “Width” و ” Height ” آن را تنظیم کنید. دکمه OK را فشار دهید. ۲. پس زمینه را به رنگ سیاه تغییر دهید. برای این کار از ابزار Toolbox —> Bucket Fill استفاده کنید. ۳. یک لایه جدید شفاف اضافه کنید. برای این کار به Layer —> New Layer ، Fill Layer Type – Transparity بروید. ۴. ابزار Paintbrush را انتخاب کنید. در Toolbox ، به ابزار Paintbrush بروید. اندازه ، نوع و رنگ قلم مو را انتخاب کنید و سپس یک رعد و برق بکشید. ۵. بعد از اینکه رعد و برق را ایجاد کردید آن را رنگ کنید. Filters —> Alpha to Logo —> Neon را انتخاب کنید. “Script-Fu : Neon” نمایش داده خواهد شد. اندازه اثر ، رنگ پس زمینه و رنگ درخشش را انتخاب کنید. دکمه OK را فشار دهید. ۶. پایان.

    چگونه کیفیت یک عکس قدیمی را در GIMP بالا ببریم در این مقاله به شما چند تکنیک ویرایش اساسی برای ارتقا کیفیت عکس های قدیمی را با برنامه رایگان ، Gimp آموزش خواهیم داد.       مراحل : ۱. به عکس قدیمی که می خواهید ویرایش کنید, نگاه کنید. تصویر را با انتخاب ابزار “Rectangle Select” از نوار ابزار سمت چپ برش دهید. آنچه می خواهید نگه دارید را انتخاب کنید ، سپس بر روی Image -> “Crop to Selection” کلیک کنید تا بقیه قسمت های تصویر حذف شود. ۲. روی Colors -> Levels کلیک کنید. یک دیالوگ باکس برای شما باز می شود. از سمت راست گزینه ی  “Edit these Settings as Curves” روی گزینه ی  “Auto” کلیک کنید. اگر با این کار به نتیجه مطلوب نرسیدید ، آن را لغو کنید ، سپس مجددا عکس را باز کنید. ۳. برای بهتر شدن عکس از Filters -> Enhanceاستفاده کنید. روی Sharpen کلیک کنید و آن را به قدری تغییر دهید تا به نتیجه ی دلخواه برسید. شما همچنین می توانید از ماسک unsharp استفاده کنید که بتوانید به نتیجه ی دلخواه برسید. ۴. فایل را ذخیره کنید. برای این کار روی File و سپس Overwrite کلیک […]