طرز تهیه ی تخم مرغ صبحانه | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

  طرز تهیه ی تخم مرغ سالم و خوشمزه برای صبحانه تخم مرغ با پروتئین بالایی که دارد, غذای مناسبی برای آغاز روز می باشد. اگر نگران کلسترول زرده ی تخم مرغ هستید می توانید از سفیده ی تخم مرغ استفاده کنید که پروتئین بیشتری دارد و کلسترول ندارد. شما می توانید به روش خاص این صبحانه ی دلچسب را آماده کنید. مواد لازم : ۳ عدد سفیده ی تخم مرغ ۱ قاشق غذا خوری آب ۲۲۵ گرم اسفناج ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون نمک و فلفل به میزان لازم ۵۵ گرم پنیر کم چرب پنیر پارمسان (اختیاری) گوجه فرنگی خرد شده ( برای سرو غذا )     مراحل : سفیده ی تخم مرغ, آب، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سفیده و زرده را از هم جدا کنید و زرده ها را برای استفاده در غذای دیگری نگه دارید. سفیده ها را درون کاسه ی بزرگی بریزید و آب، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. اسفناج را روی حرارت متوسط قرار دهید. روغن زیتون را درون ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید. هنگامی که روغن داغ شد اسفناج را به آن اضافه کنید. اسفناج را بپزید تا اینکه برگ […]