طرز تهیه ی غذای آب پز انگلیسی

سه شنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۷
  • 1,471 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی غذای آب پز انگلیسی

  طرز تهیه ی غذای آب پز انگلیسی مواد اصلی غذای آب پز انگلیسی گوشت قرمز و سبزیجات می باشد. این غذا ساعت ها پخته می شود و با سس خردل و ترشیجات سرو می شود. در اینجا مراحل تهیه ی این غذای سالم و خوش مزه آموزش داده می شود. مواد لازم : ۲ کیلو گرم گوشت گاو نمک سود ۶ عدد فلفل سیاه آب سرد ۳ عدد شقاقل ۶ عدد هویج ۶ عدد شلغم کوچک ۸ پیاز سفید کوچک ۶ سیب زمینی متوسط ۴ تا ۶ عدد برگ کلم سبز جعفری کره ذوب شده   مراحل   گوشت گاو نمک سود را به همراه ۶ عدد فلفل سیاه درون قابلمه بزرگی قرار دهید. داخل قابلمه به اندازه ای آب بریزید که گوشت کاملا درون آب قرار بگیرد, در قابلمه را بگذارید و آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا به جوش برسد هنگامی که آب به نقطه ی جوش رسید, حرارت را کم کنید و اجازه دهید گوشت به مدت ۴ الی ۵ ساعت پخته شود. با استفاده از قاشق چربی روی آب را جدا کنید. همه ی مواد را در آب سرد شستشو دهید. شقاقل و هویج را خرد کنید. پوست پیاز و شلغم را جدا کنید, […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب