طرز تهیه ی پای سبزیجات | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری

طرز تهیه ی پای سبزیجات پای سبزیجات یک غذای مناسب برای افراد گیاه خوار است. اگر مهمان گیاهخوار دارید می توانید این غذا را آماده کنید. این غذا در شب های سرد و روز های بارانی بسیار دل چسب است. خمیر این غذا بدون تخم مرغ است و شما می توانید به دلخواه برخی مواد غذایی را حذف و یا اضافه کنید. مواد لازم : خمیر ۷۵ گرم کره ۵۰ میلی لیتر خامه ترش ۱.۵ فنجان آرد ساده آب سرد (در صورت نیاز) مواد لازم برای پر کردن خمیر ۱ عدد پیاز، خرد شده ۱ عدد هویج، خرد شده ½ ساقه کرفس, خرد شده ( یا ۴/۱ فنجان کرفس خرد شده ) ۱ عدد سیب زمینی کوچک شیرین، پوست کنده نگینی شده ۱ عدد کدو سبز کوچک نگینی شده ۱ فنجان نخود فرنگی ۲ حبه سیر خرد شده مواد لازم برای تهیه ی سس ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری آرد ساده ۲ فنجان شیر نمک و فلفل طعم دهنده های اضافی ۱ قاشق غذا خوری پودر کاری ۱ قاشق غذا خوری عصاره ی گوشت ۲ قاشق غذا خوری از گیاهان خرد شده مانند جعفری، پونه کوهی، آویشن   مراحل : ۱. مواد لازم را آماده کنید. ۲. خمیر […]