تیر, ۱۳۹۷ | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری - Part 19

  طرز تهیه ی روغن ماهی ماهی روغن یک ماهی خوشمزه است که اگر به درستی آن را آماده کنید در دهانتان آب می شود. در حالی که روش تهیه ی این ماهی متفاوت است, ما در این مقاله بهترین روش تهیه را برای شما فراهم آورده ایم. مواد لازم : ماهی روغن ادویه جات (نمک، فلفل، جعفری، ترخون یا هر چیزی دیگری که دوست دارید ) کره   مراحل :   فر را به دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۵ درجه ی سلسیوس برسانید. ماهی را در آب سرد تمیز کنید. پس از تمیز کردن ماهی، آن را به آرامی با یک حوله کاغذی تمیز کنید تا آب اضافی را جذب کند، به خصوص ماهی شما منجمد شده بوده است. به اندازه ی دو برابر عرض ماهی فویل آلومینیومی را برش دهید و این کار را برای هر تعداد ماهی که می خواهید بپزید تکرار کنید. ماهی به هنگام پخته شدن باید درون فویل پیچیده شود. ماهی را به صورت مورب روی آلومینیوم قرار دهید و دوسر بالا و پایین ماهی را ببندید تا به ماهی دسترسی داشته باشید و هنگام اضافه کردن ادویه جات نگران بیرون ریختن آن نباشید. هر ادویه ای را که دوست دارید به ماهی […]

  طرز تهیه ی خامه سنگین بدون کره شما می توانید خامه سنگین را بدون استفاده از کره نیز درست کنید. در این روش برای تهیه ی خامه ی سنگین از شیر استفاده شده است. این خامه باید بلافاصله مصرف شود.     روش اول :   یک بسته شیر هموژنیزه نشده خریداری کنید. شیر را در یخچال برای مدت ۱۲-۲۴ ساعت قرار دهید. بعد از زمان مشخص شده به شیر سر بزنید. خامه باید روی شیر قرار گرفته باشد. خامه را از شیر جدا کنید و در ظرف دیگری بریزید . بعد از اینکه خامه را جدا کردید هر کاری می توانید با شیر انجام دهید. خامه را با سرعت پایین مخلوط کن هم بزنید.   روش دوم :   به مقدار دو پیمانه شیر هموژنیزه نشده خریداری کنید. شیر خام را در یک قالب پخت ۱۳ تا ۹ اینچی قرار دهید. شیر را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال قرار دهید. بعد از این مدت خامه ی روی شیر را جدا کنید و در ظرف جداگانه بریزید. خامه را در ظرف در پوش دار نگهداری کنید و برای ۲۴-۴۸ ساعت درون یخچال قرار دهید. به مدت ۱۵ دقیقه کاسه و قاشق های همزن را در یخچال نگهداری کنید. […]

  طرز تهیه ی نوکی نوکی یا نیوکی یک غذای خوشمزه است که با ترکیب آرد, تخم مرغ و سیب زمینی تهیه می شود. برای تهیه ی این غذای ایتالیایی دستور پخت های مختلفی در دسترس است که ترفند ها به یکی از آنها می پردازد. این دستور پخت برای ۲-۳ نفر کافیست. مواد لازم : ۱ کیلو گرم سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ( اختیاری ) ۳۰۰ گرم آرد نمک سنگ و فلفل   مراحل :   سیب زمینی ها را بجوشانید. سیب زمینی ها را درون قابلمه بریزید و روی آن آب بریزید و روی حرارت بالا بگذارید. ۳ قاشق چای خوری نمک سنگ را به آب اضافه کنید و صبر کنید تا آب به جوش آید. سیب زمینی ها را از آب بکشید. بعد از ۲۰ دقیقه, هنگامی که سیب زمینی ها پخته شدند, حرارت را خاموش کنید و سیب زمینی ها را از آب خارج کنید. پوست سیب زمینی ها را جدا کنید. برای اینکه دستانتان نسوزد با استفاده از یک حوله سیب زمینی ها را بگیرید و پوست آنها را جدا کنید. سیب زمینی ها را رنده کنید. اگر از رنده استفاده کنید هوا وارد بافت سیب زمینی می شود و باعث می شود […]

  نحوه ی تغییر فونت در Blogger آیا از فونت قدیمی و خسته کننده وبلاگ خود خسته شده اید! ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه فونت وبلاگ خود را تغییر دهید.   مراحل : با وارد کردن نام کاربری و رمز عبور وارد حساب خود در blogger شوید. از گوشه ی سمت راست صفحه روی لینک ‘Template’ کلیک کنید. یک نمای کلی از صفحه ی وبلاگ خود مشاهده خواهید کرد و در آنجا دکمه ی ‘Customize’ را مشاهده می کنید؛ روی آن کلیک کنید. وارد طرح کلی وبلاگ خود شوید و با کلیک روی ستون کنار صفحه, هر چیزی که می خواهید را تغییر دهید. برای تغییر دادن فونت وبلاگ, از ستون کناری روی دکمه ی ‘Advanced’ کلیک کنید. برای تغییر فونت روی ‘Tabs Text’ کلیک کنید. فونت مورد نظر, رنگ و سایز آن را انتخاب کنید. اکنون فونت وبلاگ شما تغییر کرده است!

  نحوه ی اضافه کردن  Google Maps به وب سایت یا وبلاگ این مقاله به شما آموزش می دهد که چگونه Google Map کاملا کاربردی را به وب سایت یا وبلاگ خود اضافه کنید سپس عکس ها, متن ها و لینک های صفحه ی خود را به صورت مستقیم نشان گذاری جغرافیایی کنید. هر چیزی را که نشان گذاری جغرافیایی کرده باشید روی نقشه نمایش داده خواهد شد و این امکان به خواننده های محتوای شما داده می شود تا بتوانند به راحتی موارد نشان گذاری شده ی شما را مشاهده کنند. این کار برای مستند سازی سفرهای جاده ای، مشاوره مسافرت، نقشه برداری مسیرها یا هر چیز دیگری که می توانید فکر کنید مناسب است.   مراحل : شما باید کد را در وب سایت خود قرار دهید. نگران نباشید – این کار آنقدر ها که به نظر می رسد دشوار نیست. کافی است کپی و جایگذاری انجام دهید. ابتدا باید کد Google Maps API key را ایجاد کنید سپس کد های Google Maps و Go Roam را در HTML صفحه خود کپی و جایگذاری کنید. عکس ها, متن ها و لینک های صفحه ی خود را به صورت مستقیم نشان گذاری جغرافیایی کنید. نقشه را به صفحه خود […]

  چگونه تغییر در زندگی خود را بپذیریم ؟ پذیرفتن تغییردر زندگی بسیاری از افراد سخت است. با این حال، لازم به ذکر است که پذیرفتن تغییر مداوم در زندگی  بخشی از رشد فرد می باشد. ما ممکن است شغل خود را از دست بدهیم، عزیزان را از دست بدهیم، مجبور شویم به طور غیرمنتظره محل زندگی خود را تغییر دهیم یا ممکن است تغییرات دیگری در زندگی ما اتفاق بیفتد، اما این تغییرات فقط بخشی از زندگی است. ما ممکن است تغییرات جامعه و زندگی خود را دوست نداشته باشیم اما باید یاد بگیریم که چگونه آنها را بپذیریم. خوشبختانه، راه های زیادی برای کنار آمدن با تغییر و پذیرفتن آن وجود دارد. در این مقاله به برخی از آنها اشاره می کنیم:   عاقلانه پذیرفتن تغییرات احساسات خود را بپذیرید. هر نوع تغییری که باعث ناراحتی شما می شود، باید احساسات خود را بپذیرید. اگر بخواهید احساسات خود را نادیده بگیرید راهی برای رهایی از آن وجود نخواهد داشت. اگر احساسات خود را بپذیرید راحتتر می توانید از آن بگذرید. اگر یکی از عزیزان از بین شما رفته است، خودتان را گول نزنید و به خودتان اجازه بدهید که اندوهگین باشید. اگر کار خود را از دست داده […]

  چگونه یک Zeeik جدید ایجاد کنیم؟ ایجاد یک Zeeik جدید به معنای ایجاد کردن یک مجموعه ویدئویی جدید می باشد. اگر نمی توانید یک Zeeik در مورد موضوع مورد علاقه ی خود پیدا کنید, می توانید یک Zeeik جدید در مورد آن ایجاد کنید.     مراحل : وارد Zeeik شوید و روی گزینه ی “Create New” کلیک کنید. فقط کاربرانی که وارد Zeeik شده اند می توانند یک Zeeik جدید ایجاد کنند. بعد از اینکه وارد Zeeik شدید, می توانید از گوشه ی سمت راست صفحه دکمه ی “Create New” را مشاهده و روی آن کلیک کنید. عنوان Zeeik را وارد کنید. در کادر جدید عنوان Zeeik را وارد کنید و گزینه ی “Collaborative Editing option” را انتخاب کنید. اگر گزینه ی “Enabled” را انتخاب کنید, هر کسی می تواند Zeeik شما را ویرایش کند. سپس روی دکمه ی “Create New Zeeik” کلیک کنید. اطلاعات اضافی را وارد کنید. اکنون شما در صفحه ی Edit هستید. عکس جلد را بارگیری کنید. توضیحات، برچسب ها و … را اضافه کنید. با ایجاد چندین پوشه اجازه دهید افراد از روش مرتب سازی ویدئو های شما آگاه شوند. برای این کار روی دکمه ی “Untitled” کلیک کنید. برای اتمام ویرایش, از […]

طرز تهیه ی سالاد تخم مرغ  سالاد تخم مرغ یک دستور غذای ناهار کلاسیک است. این غذا نسل هاست که در آمریکا مصرف می شود و شما می توانید آن را با مواد در دسترسی مانند نان و تخم مرغ درست کنید. در این مقاله روش تهیه ی این غذای آسان را یاد بگیرید. مواد لازم : تخم مرغ سس خردل مایونز ۲/۱ پیاز سالاد فلفل تند آب لیمو تازه کاهو یا نان برای سرو غذا   مراحل :   تخم مرغ را بجوشانید و آن را پوست کنید. تخم مرغ ها را خرد کنید و درون کاسه بریزید. به مقدار لازم سس خردل اضافه کنید. برای هر تخم مرغ یک قاشق غذا خوری سس مایونز اضافه کنید. ۲/۱ پیاز سالاد را خرد کنید. پیاز سالاد را به مخلوط اضافه کنید. مواد را با استفاده از یک قاشق به خوبی مخلوط کنید. به میزان لازم فلفل تند به مواد اضافه کنید. کمی آب لیمو به مواد اضافه کنید. مجددا مواد را هم بزنید. اجازه دهید این سالاد به مدت ۳۰ دقیقه سرد شود. می توانید سالاد را به همراه نان و کاهو سرو کنید.

  سالاد روسی سالاد روسی یک مخلوط بسیار خوشمزه از سس مایونز، ژامبون، سیب زمینی آب پز و سایر سبزیجات است. این سالاد برای مصرف در فصل زمستان بسیار مناسب است. مواد لازم : سس مایونز سیب زمینی ژامبون نخود فرنگی هویج خیار شور تخم مرغ   مراحل :   سیب زمینی و هویج را آب پز کنید و آنها را به برش های کوچک تقسیم کنید. ژامبون را نیز خرد کنید و آن را درون کاسه ای بریزید. به دقت خیار شور ها را در آب بشوئید و مراقب باشید که نشکنند. خیار شور ها را خرد کنید و به مواد درون کاسه اضافه کنید. نخود فرنگی ها را نیز به مواد درون کاسه اضافه کنید اما دقت کنید که بیش از حد نخود فرنگی اضافه نکنید. سس مایونز را به مواد درون کاسه اضافه کنید و به خوبی آنها را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را آب پز کنید و روی مواد درون کاسه رنده کنید. سپس مواد را مجددا با هم مخلوط کنید. کمی نمک به سالاد اضافه کنید اما مراقب باشید که بیش از حد نمک نریزید زیرا خیار شور ها به مقدار کافی سالاد را شور کرده اند. کاسه را به مدت ۳۰ […]

  چگونه مشکل اتصال محدود Wi-Fi را در ویندوز ۱۰ حل کنیم؟ آیا سیستم عامل خود را به ویندوز ۱۰ ارتقا داده اید؟ آیا با پیام اتصال Wi-Fi محدود در کامپیوتر خود مواجه می شوید؟ اگر این چنین است برای حل این مشکل مقاله ی زیر را مطالعه کنید.   مراحل : بررسی کنید که تمام درایو ها از جمله آداپتور بی سیم و چیپ ست به روز باشند. به بخش تنظیمات آداپتور بروید. Network and sharing center را باز کنید و روی “Change adapter settings ” کلیک کنید. روی آداپتور بی سیم خود راست کلیک کنید سپس روی properties کلیک کنید. در زبانه ی Networking, روی Configure کلیک کنید. در زبانه ی Advanced, گزینه ی Bandwidth property را انتخاب کرده و آن را روی “Auto” یا “۲۰MHz/40MHz” تنظیم کنید. سپس روی دکمه ی OK کلیک کنید. دوباره به شبکه WI-FI خود متصل شوید. در صورت لزوم کامپیوتر را مجددا راه اندازی کنید.