فروردین, ۱۳۹۹ | ترفندها - ترفند و آموزش فناوری - Part 14

  چگونه روی داشبورد ماشین شیرینی بپزیم؟ اگر در منزل خود فر ندارید و می خواهید شیرینی بپزید اصلا نگران نباشید. ما راه حل جالبی داریم که می توانید به کمک آن در یک روز آفتابی در داشبورد ماشین خود شیرینی بپزید. با ما همراه باشید.       مواد لازم خمیر شیرینی خانگی که از قبل آماده کرده اید مراحل : قبل از شروع کار اطمینان حاصل کنید که دمای هوای بیرون حداقل ۹۵ درجه فارنهایت (۴۰ درجه سانتیگراد) باشد. ماشین خود را در مکانی آفتابی پارک کنید. وسایل مورد نیاز خود را از ماشین خارج کنید. طی فرآیند پخت نباید درب و پنجره های اتومبیل خود را باز کنید. اطمینان حاصل کنید که اتومبیل در مکانی تمیز و دور از اگزوز سایر اتومبیل های در حال پارک باشد. خوشبو کننده هوا را از ماشین خارج کنید زیرا ممکن است شیرینی ها را آلوده کند.       مرحله دوم قالب شیرینی را با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید. خمیر شیرینی را آماده کنید. خمیر شیرینی را داخل قالب قرار دهید و بین هر شیرینی کمی فاصله در نظر بگیرید.           مرحله سوم سینی شیرینی ها را روی داشبورد قرار دهید. یک دماسنج نیز روی داشبورد […]

  طرز تهیه شیرینی خانگی میلانو احتمالاً تا به حال شیرینی میلانو نخورده اید چرا که این (ایالات متحده آمریکا) می باشد. این شیرینی بسیار خوشمزه است که از دو لایه شیرینی و یک لایه شکلات تهیه شده است. درست کردن این شیرینی بسیار کار ساده ای است. پیشنهاد می کنم حتما این شیرینی را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.        مواد لازم :   12 قاشق غذاخوری کره ۲ و ۲/۱ فنجان پودر شکر ۶ عدد سفیده تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری عصاره وانیل ۲ قاشق غذاخوری عصاره لیمو ۱ و ۲/۱ فنجان آرد ۱/۲ فنجان خامه زده شده ۸ اونس (۲۲۶ گرم) شکلات خرد شده پوست یک عدد پرتقال     مراحل : ۱. فر را از قبل تا دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. ۲. کره و شکر و خامه زده شده را با هم مخلوط کنید. ۳. سفیده تخم مرغ ، عصاره وانیل و عصاره لیمو را به مخلوط اضافه کنید.   4. آرد را به مخلوط اضافه کرده و به مواد را هم بزنید. ۵. خمیر را درون قیف بریزید و روی یک قالب شیرینی چرب شده مانند شکل کمی خمیر بریزید و با پشت […]

    طرز تهیه شیرینی اسپریتز در این مقاله یک دستور العمل بسیار عالی از شیرینی اسپریتز برای شما فراهم آمده است. با ما همراه باشید.       مواد لازم ۳ و ۲/۱ فنجان (۴۲۰ گرم) آرد همه منظوره ۱ و ۲/۱ فنجان (۳۶۰ گرم) کره ۲۰۰ گرم شکر ۱ عدد تخم مرغ بزرگ ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ میلی لیتر) شیر ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۲/۱ قاشق غذاخوری عصاره بادام       مراحل فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت / ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. تمام مواد مورد نیاز را آماده کنید. در یک کاسه کوچک ، بیکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ ، کره و شکر را با یک میکسر برقی بزنید.   به مخلوط کره؛ تخم مرغ، شیر ، بادام و وانیل اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید. به آرامی مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به این مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید. خمیر آماده شده را درون قیف مورد نظر خود بریزید و سینی فر چرب شده را از شیرینی پر کنید. در بین شیرینی ها فاصله کمی در نظر بگیرید. وقتی سینی پر شد […]

    طرز تهیه شیرینی تاکو   در این مقاله طرز تهیه شیرینی تاکو برای شما آورده شده است. با ما همراه باشید.       مواد لازم : ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری آرد ۴/۱ قاشق چای خوری دارچین ۱-۲/۱ قاشق چای خوری کره ، ذوب شده ۴/۱ فنجان شکر ۱-۲/۱ قاشق چایخوری روغن کانولا ۴/۱ قاشق چایخوری وانیل       مراحل قالب شیرینی را با روغن اسپری کنید یا روی آن کاغذ شیرینی پزی پهن کنید. آرد و دارچین را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.   سفیده تخم مرغ ، شکر ، کره ، روغن کانولا و عصاره وانیل را در یک کاسه کوچک دیگر مخلوط کنید. ۴. به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط صاف و یک دستی ایجاد شود. مواد خشک را به این مخلوط اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید و رنگ دارچین را نیز اضافه کنید. یک قاشق از این خمیر را بردارید. خمیر را روی کاغذ شیرینی پزی یا قالب چرب شده بریزید. خمیر را به صورت دایره ای پهن کنید. از پشت قاشق استفاده کنید تا دایره هایی با قطر چهار اینچی ایجاد شود. در صورت لزوم با پشت قاشق مواد را کمی فشار دهید. اگر […]

  طرز تهیه شیرینی ساندویچی قرمز در این مقاله طرز تهیه یک شیرینی ساندویچی خوشمزه ارائه می شود. با ما همراه باشید.   با مواد زیر می توانید ۱۰ تا ۱۵ عدد شیرینی ساندویچی تهیه کنید       مواد لازم ½ فنجان (۱۱۵ گرم) کره نرم شده ۱ فنجان (۲۵۰ گرم) شکر کاستور ۱ عدد تخم مرغ ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱ قاشق غذاخوری رنگ غذای قرمز (اگر قرمز روشن تری نیاز دارید ، از ژل رنگ غذای قرمز استفاده کنید) ۱ و ۳/۱ فنجان ((۱۷۰ گرم) آرد همه منظوره ¼ فنجان پودر کاکائو (۲۲ گرم) ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین ½ قاشق چایخوری نمک کوشر اسپری خامه       مراحل فر را از قبل تا دمای ۳۷۵º فارنهایت یا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. کره و شکر را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. مواد مایع را با هم مخلوط کنید. عصاره وانیل ، تخم مرغ و رنگ غذا را در یک کاسه مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مواد خشک را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را در یک کاسه متوسط ​​جداگانه با هم ترکیب کنید و با قاشق فلزی خوب هم بزنید. مواد خشک را با […]

  چگونه درد دست را تسکین دهیم (درمان دارویی) اگر به هر دلیلی درد دست دارید ، روش های مختلفی وجود دارد که می توانید به سهولت این درد را رفع کنید. اگر دست شما صدمه دیده است ،باید به پزشک مراجعه کنید. اگر آرتروز دارید ، کشش دستان می تواند یک روش مفید برای تسکین درد شما باشد. در این مقاله به شما نحوه انجام این تمرینات را آموزش می دهیم.       مراحل : ۱. اگر روی دست خود به زمین خورده اید یا دستتان آسیب دیده است ، فوراً به پزشک مراجعه کنید. معمولا افراد هنگام سقوط دستان خود را جلو می آورند و دستانشان آسیب می بیند. اگر بعد از افتادن درد شدیدی احساس کردید حتما همان روز به پزشک مراجعه کنید یا به یک مرکز مراقبت فوری بروید. ممکن است دست شما شکسته باشد ، که نیاز به درمان فوری دارد. اگر در ناحیه مچ دست خود درد دارید ، معاینه پزشک بسیار مهم است. پزشک شما برای تشخیص اینکه دست شما شکسته است یا خیر ، از اشعه ایکس استفاده می کند. اگر دست شما شکسته باشد سریعا آن را گچ می گیرند. اگر درد دست شما بعد از ۱-۲ هفته بهبود پیدا […]

  چگونه درد دست را تسکین دهیم (انجام درمان های ساده در منزل) اگر به هر دلیلی درد دست دارید ، روش های مختلفی وجود دارد که می توانید به سهولت این درد را رفع کنید. اگر دست شما صدمه دیده است ،باید به پزشک مراجعه کنید. اگر آرتروز دارید ، کشش دستان می تواند یک روش مفید برای تسکین درد شما باشد. در این مقاله به شما نحوه انجام این تمرینات را آموزش می دهیم.       مراحل : ۱. برای کاهش التهاب, دست خود را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه سرد کنید. کمپرس یخ در زمان آسیب دیدگی و همچنین آرتروز به شما کمک خواهد کرد. یخ به کاهش التهاب کمک خواهد کرد و دست شما را بی حس می کند. از گذاشتن دست خود در حمام یخ به مدت بیش از ۱۵ دقیقه خودداری کنید یا بیش از ۲۰ دقیقه یک بسته یخ را روی دست خود قرار ندهید ، زیرا این امر می تواند گردش خون در دست شما را با مشکل مواجه کند. ۲. به مدت ۱۰ دقیقه از کمپرس گرم استفاده کنید تا درد در دست شما آرام شود. یک کمپرس حرارتی را روی دست خود قرار دهید و آن را برای مدت زمان […]

  طرز تهیه شیرینی کم چرب اگر به دنبال شیرینی هستید که برای درست کردنش نیازی به فر نداشته باشد، ما در این مقاله چند دستور تهیه شیرینی بدون تخم مرغ و بدون نیاز به فر را برای شما فراهم آورده ایم. خوردن شیرینی هایی که بدون فر درست می شوند و تخم مرغ نیز دارند برای سلامتی انسان خطرناک است. برای درست کردن شیرینی هایی که دراین مقاله برای شما فراهم آورده ایم مقداری شکر ، آرد و چند ماده اصلی دیگر لازم دارید.     مواد لازم : ۱ فنجان آرد ساده ۱ و ۲/۱ فنجان شکر قهوه ای ۱ لیوان کره کم چرب ۱ فنجان کره بادام  (اختیاری) ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل یا طعم دهنده های دیگر ۴/۱ لیوان شیر کم چرب         مراحل : کره ، شکر و شیر را با هم مخلوط کنید. اگر می خواهید خمیر شیرینی شما خشک و ترک خورده باشد ، شیر اضافه نکنید. مواد را به شکل یک توپ درآورید. یک کاسه دیگر بردارید و وانیل و آرد را درون آن با هم مخلوط کنید. مواد اول را درون کاسه دوم بریزید و با هم مخلوط کنید. به ورز دادن ادامه دهید تا خمیر غلیظی حاصل […]

  طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر اگر به دنبال شیرینی هستید که برای درست کردنش نیازی به فر نداشته باشد، ما در این مقاله چند دستور تهیه شیرینی بدون تخم مرغ و بدون نیاز به فر را برای شما فراهم آورده ایم. خوردن شیرینی هایی که بدون فر درست می شوند و تخم مرغ نیز دارند برای سلامتی انسان خطرناک است. برای درست کردن شیرینی هایی که دراین مقاله برای شما فراهم آورده ایم مقداری شکر ، آرد و چند ماده اصلی دیگر لازم دارید.     مواد لازم : ۴/۳ فنجان (۱۲ قاشق غذاخوری) کره / مارگارین / روغن آفتابگردان ۴/۳ فنجان (۱۷۰ گرم) شکر کاستر به همراه ۴ قاشق غذاخوری (۵۰ گرم) شکر قهوه ای ۴/۳ فنجان آرد (۸۵ گرم) کمی نمک (اختیاری) ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۸/۱ فنجان پودر کاکائو (۱۵ گرم) شکلات چیپسی         مراحل : کره را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و شکر را به آن اضافه کنید. با چنگال مواد را بهم بزنید سپس وانیل را اضافه کنید. آرد و نمک و پودر کاکائو را با هم الک کنید و به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید. در این مرحله شکلات چیپسی را اضافه کنید. خمیر […]

  طرز تهیه شیرینی بدون فر اگر به دنبال شیرینی هستید که برای درست کردنش نیازی به فر نداشته باشد، ما در این مقاله چند دستور تهیه شیرینی بدون تخم مرغ و بدون نیاز به فر را برای شما فراهم آورده ایم. خوردن شیرینی هایی که بدون فر درست می شوند و تخم مرغ نیز دارند برای سلامتی انسان خطرناک است. برای درست کردن شیرینی هایی که دراین مقاله برای شما فراهم آورده ایم مقداری شکر ، آرد و چند ماده اصلی دیگر لازم دارید.     مواد لازم : ۴/۳ فنجان (۱۲ قاشق غذاخوری) کره / مارگارین / روغن آفتابگردان ۴/۳ فنجان (۱۷۰ گرم) شکر کاستر به همراه ۴ قاشق غذاخوری (۵۰ گرم) شکر قهوه ای ۴/۳ فنجان آرد (۸۵ گرم) کمی نمک (اختیاری) ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل         مراحل : کره را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و شکر را به آن اضافه کنید. با چنگال مواد را بهم بزنید سپس وانیل را اضافه کنید. آرد و نمک را با هم الک کنید و به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید. خمیر شیرینی شما آماده است. آن را شکل دهید و میل کنید.