طرز تهیه شیرینی ساندویچی قرمز
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹- 332 views
- 0
طرز تهیه شیرینی ساندویچی قرمز
در این مقاله طرز تهیه یک شیرینی ساندویچی خوشمزه ارائه می شود. با ما همراه باشید.
با مواد زیر می توانید 10 تا 15 عدد شیرینی ساندویچی تهیه کنید
مواد لازم
½ فنجان (115 گرم) کره نرم شده
1 فنجان (250 گرم) شکر کاستور
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 قاشق غذاخوری رنگ غذای قرمز (اگر قرمز روشن تری نیاز دارید ، از ژل رنگ غذای قرمز استفاده کنید)
1 و 3/1 فنجان ((170 گرم) آرد همه منظوره
¼ فنجان پودر کاکائو (22 گرم)
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
¼ قاشق چایخوری جوش شیرین
½ قاشق چایخوری نمک کوشر
اسپری خامه
مراحل
- فر را از قبل تا دمای 375º فارنهایت یا 190 درجه سانتیگراد گرم کنید.
- کره و شکر را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
- مواد مایع را با هم مخلوط کنید. عصاره وانیل ، تخم مرغ و رنگ غذا را در یک کاسه مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
- مواد خشک را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را در یک کاسه متوسط جداگانه با هم ترکیب کنید و با قاشق فلزی خوب هم بزنید.
- مواد خشک را با مواد مایع مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید. اطمینان حاصل کنید آرد به خوبی مخلوط شده باشد.
- شیرینی ها را آماده پخت کنید. دایره های کوچک (حدود 2-3 قاشق غذاخوری برای هر دایره) را روی یک قالب چرب شده قرار دهید. مطمئن شوید که برای پف کردن هر شیرینی به اندازه ی کافی فضا اختصاص داده اید.
- 10 تا 12 دقیقه شیرینی ها را بپزید. اجازه دهید شیرینی ها به مدت 5 دقیقه خنک شوند.
- شیرینی ها را به صورت ساندویچی درست کنید. کمی خامه روی یک شیرینی اسپری کنید سپس یک شیرینی دیگر را روی آن قرار دهید.
- اکنون شیرینی شما آماده است.
ارسال دیدگاه