طرز تهیه ی پودینگ با دانه ی چیا و کوکی
شنبه ۲۴ فروردین ۱۳۹۸- 590 views
- 0
طرز تهیه ی پودینگ با دانه ی چیا و کوکی
پودینگ دانه چیا و کوکی یک پودینگ مغذی است که درست کردن آن نیز ساده است. این پودینگ نسبت به پودینگ معمولی شیرین تر است. برای درست کردن این پودینگ نیازی به پختن چیزی نیست! تنها کافیست مواد لازم را آماده کنید و با هم مخلوط کنید سپس شب تا صبح صبر کنید تا پودینگ طعم خوشمزه ای بگیرد. این پودینگ طعم های مختلفی دارد که می توانید هر کدام از آنها را به تنهایی امتحان کنید و از طعم آنها لذت ببرید.
مواد لازم :
6 قاشق غذاخوری (90 گرم) دانه چیا
2 فنجان شیر (473 میلی لیتر)
2/1 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) عصاره وانیل
1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) شیرین کننده
1 الی 2 قاشق چای خوری کره ی بادام زمینی
یک عدد کوکی
مراحل :
1. دانه ی چیا و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. 2 فنجان (473 میلی لیتر) شیر شیرین نشده مانند شیر نارگیل, شیر بادام یا شیر 2% را درون کاسه ای بریزید. 6 قاشق غذا خوری ( 90 گرم ) دانه چیا را بعد از شیر اضافه کنید و هم بزنید.
2. عصاره ی وانیل, کره ی بادام زمینی و شیرین کننده را اضافه کنید و مواد را به خوبی هم بزنید. 1 الی 2 قاشق چای خوری کره ی بادام زمینی , 2/1 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) عصاره وانیل و 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) عسل، شربت افرا یا هر نوع شیرینی دیگر به انتخاب خود را اضافه کنید و هم بزنید. بهتر است ابتدا کره ی بادام زمینی را به تنهایی اضافه کنید سپس بقیه ی مواد را اضافه کنید. بعد از این کار می توانید یک عدد کوکی را درون مواد خرد و مخلوط کنید.
اگر می خواهید شکر پودینگ را به حداقل برسانید می توانید شیرین کننده را حذف کنید.
3. به مدت 5 دقیقه صبر کنید تا مخلوط کمی سفت شود. هنگامی که مواد به خوبی با هم مخلوط شدند کاسه را در دمای اتاق قرار دهید. اگر مواد به خوبی سفت نشد 5 دقیقه ی دیگر هم صبر کنید.
4. مخلوط را هم بزنید تا حباب های آن خارج شود. قبل از اینکه پودینگ را در یخچال قرار دهید باید همه ی حباب های اضافی آن خارج شود.
5. اگر می خواهید مخلوط نرم تری داشته باشید می توانید پودینگ را درون غذا ساز بریزید.
6. به مدت 1 الی 2 ساعت یا یک شبانه روز پودینگ را درون یخچال قرار دهید. حتما در ظرف را ببندید سپس آن را در یخچال قرار دهید. هر چه بیشتر پودینگ را در یخچال قرار دهید, پودینگ خوشمزه تری خواهید داشت.
شما می توانید این پودینگ را به مدت 5 روز درون یخچال نگهداری کنید.
ارسال دیدگاه