طرز تهیه شربت قهوه کاراملی

طرز تهیه شربت قهوه کاراملی 

شربت قهوه یک گزینه خوشمزه برای شیرین کردن قهوه است و در طعم های مختلف موجود است. درست کردن شربت قهوه ، آسان و مقرون به صرفه است . برای درست کردن شربت قهوه می توانید از انواع مختلف گیاهان ، ادویه جات و مواد مورد علاقه خود استفاده کنید و شربت های مخصوص طعم دار خود را درست کنید. در این مقاله قصد داریم چند روش مختلف برای درست کردن شربت های قهوه با طعم های مختلف را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

1 فنجان (225 گرم) شکر

¾ فنجان (178 میلی لیتر) آب

1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) شیره ی ذرت

1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) عصاره وانیل

کمی نمک

مراحل :

شکر

1. شکر ، شیره ذرت و ¼ فنجان (59 میلی لیتر) آب را در یک قابلمه کوچک بریزید و مخلوط کنید.

مخلوط را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و آن را به جوش برسانید. درب قابلمه را ببندید و به مدت دو الی سه دقیقه صبر کنید تا به جوش برسد.

½ فنجان (119 میلی لیتر) آب را نگه دارید ، زیرا بعداً از این آب برای رقیق کردن سس کارامل استفاده می شود.

شربت

2. درب ماهیتابه را باز کنید و اجازه دهید روی حرارت بماند. بعد از اینکه مواد به مدت دو تا سه دقیقه جوشید، درب آن را بردارید. به گرم کردن و مخلوط کردن مواد ادامه دهید تا رنگ آن کم رنگ شود.

بعد از اینکه کم رنگ شد, ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.

اضاف کردن آب

3. مواد باقی مانده را اضافه کنید. به آرامی مواد باقیمانده, (119 میلی لیتر) آب ، وانیل و نمک را اضافه کنید.

قبل از سرو شربت یا ریختن آن درون ظرف مناسب صبر کنید تا دمای شربت به دمای اتاق برسد. می توانید این شربت را در یخچال نگهداری کنید.