طرز تهیه ی سالاد نخود و باقالی

طرز تهیه ی سالاد نخود و باقالی

این غذای گیاهی دوست داشتنی به عنوان یک سالاد یا یک میان وعده سبک محسوب می شود و کاملا غذای سالمی برای گیاهخواران است. پیشنهاد می کنم حتما آن را امتحان کنید. برای یادگیری نحوه ی درست کردن این سالاد خوشمزه با ما همراه باشید.

مواد لازم :

2 فنجان نخود پخته شده

2/1 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده

هویج 4/1 لیوان ، خرد شده

4/1 فنجان باقالی

4/3 فنجان سرکه سیب

4/3 لیوان روغن زیتون

2 قاشق چایخوری زیره

نمک و فلفل به میزان لازم

مراحل :

نخود

1. نخود ، فلفل دلمه ای ، هویج و باقالی را در یک کاسه مخلوط کنید.

سرکه سیب

2. سرکه سیب ، روغن زیتون ، زیره ، و نمک / فلفل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

سس

3. سس دلخواه را روی سالاد بریزید.

گذاشتن در یخچال

4. سالاد را شب تا صبح در یخچال نگه دارید.

سالاد نخود و باقالی

5. قبل از سرو کردن سالاد آن را به خوبی هم بزنید. نوش جان !