طرز تهیه ی دسر قطره ی باران

طرز تهیه ی دسر قطره ی باران

کیک قطره ی باران یک دسر ژله ای سفید رنگ خوشمزه است. این دسر در ژاپن بسیار محبوب است.

مواد لازم :

260 میلی لیتر آب معدنی

4/1 قاشق سوپخوری آگار

4/1 قاشق سوپخوری شکر

مراحل :

شکر

1. شکر و آگار را درون ماهیتابه بریزید و هم بزنید.

آب

2. آب را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا آگار حل شود.

به جوش آمدن آب

3. آب را به نقطه ی جوش برسانید.

سرد شدن آب

4. بعد از اینکه آب به نقطه ی جوش رسید صبر کنید تا کمی سرد شود.

روغنی کردن قالب

5. قالب را روغنی کنید تا دسر به راحتی از آن خارج شود.

ریختن مواد

6. مواد را داخل قالب بریزید.

اضافه کردن طعم

7. کمی رنگ و طعم به دسر اضافه کنید. می توانید برای این کار از میوه های قندی خرد شده رنگارنگ استفاده کنید.

قرار دادن در یخچال

8. دسر را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.

خارج کردن از قالب

9. بعد از این مدت دسر را از قالب خارج کنید.

دسر قطره ای

10. اکنون دسر قطره ی باران شما آماده است می توانید آن را سرو کنید.