نحوه بخار پز کردن سبزیجات مخلوط

نحوه بخار پز کردن سبزیجات مخلوط 

اگر از مصرف سبزیجات هوا پز شده خسته شده اید ، نگران نباشید زیرا ما روشی متفاوت برای پخت سبزیجات مخلوط را به شما آموزش خواهیم داد. می توانید سبزیجات منجمد با شوید یا ترخون ترکیب کنید یا می توانید سبزیجات را خرد کرده و درون روغن سرخ کنید. شما حتی می توانید سبزیجات مخلوط را روی گریل بریزید تا طعم دودی مطبوعی به خود بگیرند. مصرف سبزیجات مخلوط بسیار پیشنهاد می شود زیرا چربی کم و مواد مغذی زیادی دارد.

مواد لازم :

2 فنجان (480 میلی لیتر) عصاره مرغ یا سبزیجات

1 فنجان (175 گرم) کلم بروکلی

1عدد  کدو سبز متوسط

1 فنجان (120 گرم) هویج

2/1 پوند (227 گرم) لوبیا سبز خرد شده

مراحل :

بخارپز

1. بخارپز را آماده کنید. 2 فنجان (480 میلی لیتر) عصاره مرغ یا سبزیجات را درون قابلمه بریزید. یک سبد بخارپز را درون قابلمه قرار دهید و حرارت را روی متوسط تنظیم کنید.

سبزیجات

2. سبزیجات را بشویید و برش دهید.

در این دستورالعمل می توانید هر یک از سبزیجات را حذف کنید و یا آن را با سبزیجات دیگری جایگزین کنید. نکته مهم این است که مقدار سبزیجات را یکسان نگه دارید.

سبزیجات

3. سبزیجات را درون سبد قرار دهید و حرارت را زیاد کنید. تمام سبزیجات مخلوط شده را درون سبد بخارپز قرار دهید.

بخارپزکردن

4. سبزیجات را به مدت پنج دقیقه بخارپز کنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید.

سبزیجات مخلوط باقی مانده را به مدت سه تا چهار روز در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.

سبزیجات

5. پایان!