طرز تهیه ی موز سرخ شده

طرز تهیه ی موز سرخ شده

موز معمولا میوه ی است که شما می توانید آن را به صورت خام مصرف کنید. راه های مختلفی برای طعم دار کردن موز وجود دارد. برای خوشمزه تر کردن موز می توانید به آن مواد مختلف دیگر اضافه کنید. خوشمزه ترین روش مصرف موز سرخ کردن آن است. اما شما می توانید آن را در فر بپزید هم چنین آن را در ماکروویو قرار دهید.

مواد لازم :

2 عدد موز رسیده

یک قاشق غذا خوری روغن نارگیل

دو قاشق غذا خوری عسل

2/1 قاشق چای خوری دارچین

8/1 قاشق چای خوری نمک

مراحل :

1. ابتدا پوست موز را جدا کنید. از موز هایی استفاده کنید که پوست روشنی دارند. برای باز کردن موز انتهای آن را فشار دهید وپوست آن را بکشید.

2. بعد از اینکه پوست موز را جدا کردید آن را به برش های 5 اینچی (1.3 سانتی متر) برش بزنید. انجام این کار با چاقو بسیار ساده است.

3. مواد مشخص شده را به ماهیتابه اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه حرارت را روشن کنید. عسل، دارچین، نمک، روغن یا کره را به ماهیتابه اضافه کنید. روغنی که استفاده می کنید کاملا به سلیقه ی شما خواهد بود. بهترین نوع روغن نارگیل و کره می باشد.

شما می توانید از هر روغن خنثی به جای روغن نارگیل یا کره استفاده کنید.

4. برش های موز را به ماهیتابه اضافه کنید و به مدت 4 الی 5 دقیقه هم بزنید. هنگامی که موز ها چسبناک شدند و به رنگ طلایی تغییر پیدا کردند, تکه های موز کاراملی خواهند شد. دائما موز ها را هم بزنید تا نسوزند.

اگر موز ها کمی تیره شدند در حال سوختن می باشند.

گاز های الکتریکی قدرت کمتری نسبت به گاز های معمولی دارند. گاز الکتریکی را روی حرارت متوسط- بالا تنظیم کنید. اگر از گاز معمولی استفاده می کنید آن را روی حرارت متوسط تنظیم کنید.

موز سرخ شده

5. برش های موز را از تابه خارج کرده و آنها را سرو کنید. هنگامی که موز ها کاراملی شدند، آنها را از ظرف خارج کنید و روی آنها تاپینگ مورد علاقه ی خود را بریزید.

شما می توانید موزهای کاراملی شده را در یک ساندویچ یا نان تست فرانسوی بریزید و میل کنید. نوش جان !