طرز تهیه ی خمیر آبجو برای درست کردن پیاز سوخاری

طرز تهیه ی خمیر آبجو برای درست کردن پیاز سوخاری

خمیر پیاز را می توان به صورت ساده یا با چاشنی مختلف آماده کرد، انتخاب نوع این خمیر به سلیقه و سبک غذایی شما دارد. در مقاله چند روش مختلف برای درست کردن خمیر پیاز سوخاری به شما آموزش می دهیم. ترفند ها چند روش درست کردن این خمیر را به شما آموزش می دهد که هر کدام با هم متفاوت و بسیار خوشمزه است. پیشنهاد می کنم حتما انواع این خمیر را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

11.1 اونس / 330 میلی لیتر آبجو

5.6 اونس / 160 گرم آرد

کمی فلفل کایین

کمی سس سویا

نمک دریایی و فلفل سفید، به میزان لازم

مراحل :

آبجو

1. آبجو را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.

اضافه کردن آرد

2. آرد را آهسته اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم هم بزنید.

اگر احساس می کنید هنوز هم آرد لازم است باز هم آرد اضافه کنید.

فلفل کاین

3. فلفل کاین، سس سویا و نمک را اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید.

نگهداری در یخچال

4. قبل از استفاده، مواد را در یخچال قرار دهید تا کمی سرد شود. سی و شش دقیقه زمان مناسبی است.

برش پیاز

5. هنگام سرد شدن، حلقه های پیاز را آماده کنید. پیاز را به حلقه های 1/2 اینچ / 1 سانتیمتر برش دهید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

روغن

6. حلقه های پیاز را بپزید. در یک ماهیتابه ی مناسب به مقدار کافی روغن بریزید.
   

   آغشته به خمیر

   

   سرخ کردن

حلقه های پیاز را داخل این خمیر فرو ببرید سپس آنها را درون روغن بریزید.

حدود 3 الی 4 دقیقه طول می کشد تا پیاز سرخ و طلایی رنگ شود.

خارج کردن پیاز

7. پیاز ها را با قاشق از روغن خارج کنید. پیازها را روی حوله ی کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

تزئین پیاز سوخاری

8. اگر می خواهید بهترین عطر و طعم را امتحان کنید بلافاصله پیاز سوخاری را سرو کنید. در صورت نیاز دوباره از این پیاز های خوشمزه درست کنید و سرو کنید.

می توانید پیاز سوخاری را با سس گوجه فرنگی، سس مایونز، و غیره مصرف کنید.