نحوه درست کردن بیسکوییت ساده با استفاده از Bisquick

نحوه درست کردن بیسکوییت ساده با استفاده از Bisquick

با استفاده از Bisquick شما می توانید در کمتر از نیم ساعت یک بیسکوییت خوشمزه درست کنید. درست کردن بیسکوییت با استفاده از  Bisquick انواع مختلفی دارد که ما دراین مقاله قصد داریم چند نوع از این بیسکوییت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه ۹ عدد بیسکوییت

2 و 4/1  لیوان Bisquick

 2/3  فنجان شیر

1/3  فنجان کره (سرد)

1/2  قاشق غذاخوری جوش شیرین

مراحل :

درست کردن بیسکوییت

1. 1. فر را از قبل با دمای 450 درجه فارنهایت (230 درجه سانتیگراد) گرم کنید.

درست کردن بیسکوییت

2. 2. جوش شیرین را به Bisquick اضافه کنید.

در یک کاسه ی بزرگ Bisquick و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید.

درست کردن بیسکوییت

3. 3. ابتدا کره و سپس شیر را به مخلوط اضافه کنید.

درست کردن بیسکوییت

4. 4. مواد را هم بزنید تا یک خمیر نرم حاصل شود. زمانی که همه ی مواد به خوبی با هم ترکیب شدند، هم زدن را متوقف کنید زیرا هم زدن زیاد از حد بیسکوییت را سفت می کند.

درست کردن بیسکوییت

5. 5. خمیر بیسکوییت را ورز دهید سپس آن را با وردنه صاف کنید.

روی سطحی که می خواهید خمیر را پهن کنید آرد بپاشید.

ضخامت خمیر باید به 2/1 اینچ برسد. برای جلوگیری از چسبیدن خمیر به وردنه ، می توانید روی وردنه آرد بپاشید.

درست کردن بیسکوییت

6. 6. روی این خمیر دایره هایی به قطر 3 اینچ ایجاد کنید. اگر قالب بیسکوییت ندارید که با آن دایره ایجاد کنید می توانید یک لیوان را برعکس کنید و با استفاده از آن خمیر را برش دهید.

درست کردن بیسکوییت

7. 7. یک کاغذ شیرینی پزی روی قالب پهن کنید تا بیسکوییت ها به قالب نچسبند.

درست کردن بیسکوییت

8. 8. به مدت ۸ الی 10 دقیقه بیسکوییت ها را در فر قرار دهید تا کاملا پخته شوند و رنگ آنها طلایی شود.

درست کردن بیسکوییت

9. 9. اجازه دهید بیسکوییت ها کمی خنک شوند سپس آنها را میل کنید.