طرز تهیه سالاد ایتالیایی
شنبه ۲۷ مهر ۱۳۹۸- 594 views
- 0
طرز تهیه سالاد ایتالیایی
سس ایتالیایی یک سس خوشمزه است که معمولا در رستوران ها مورد استفاده قرار می گیرد و در فروشگاه ها نیز موجود است. شما می توانید این سس خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید و در هزینه های خود صرفه جویی کنید. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه این سس خوشمزه را درست کنید. با ما همراه باشید.
مراحل :
- 2/1 فنجان (118 میلی لیتر) روغن زیتون اضافی را در یک کاسه بریزید.
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سرکه سفید اضافه کنید.
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) آب لیمو تازه اضافه کنید. اگر آب لیمو ندارید ، 2 قاشق غذاخوری سرکه بیشتر اضافه کنید.
نسبت سرکه به روغن به سلیقه شما بستگی دارد.
- 2 قاشق غذاخوری (3.8 گرم) جعفری را خرد کنید. اگر جعفری تازه ندارید از 1 قاشق غذاخوری (0.5 گرم) جعفری خشک استفاده کنید.
- 2 قاشق غذاخوری (5.3 گرم) ریحان تازه را خرد کنید. اگر ریحان تازه ندارید از 1 قاشق غذاخوری (0.5 گرم) ریحان خشک استفاده کنید.
- دو حبه سیر را خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
- 1 قاشق غذاخوری (0.6 گرم) پونه کوهی تازه ، ریز خرد شده اضافه کنید. اگر پونه کوهی تازه ندارید از 1 قاشق غذاخوری (0.5 گرم) پونه کوهی خشک استفاده کنید.
- در صورت تمایل 2/1 قاشق غذاخوری (0.9 گرم) فلفل قرمز و 4/1 قاشق غذاخوری (0.35 گرم) آویشن خشک را به مواد اضافه کنید.
- 2/1 قاشق غذاخوری عسل یا شکر (7 میلی لیتر یا 6 گرم) را به مواد اضافه کنید.
- کمی نمک و فلفل به مواد اضافه کنید.
- همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. باید به مدت طولانی مواد را هم بزنید تا شکر حل شود.
- این سالاد را سریعا سرو کنید.
- باقی مانده سالاد را می توانید تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید.
ارسال دیدگاه