طرز تهیه ی سس سیر ماکارانی با ماست یونانی

طرز تهیه ی سس سیر ماکارانی با ماست یونانی 

ماست یونانی, ماستی است که چربی آن تقریبا گرفته شده است. این ماست خوشمزه تر از ماست معمولی است، بافت خامه ای و پروتئین بالاتری نسبت به ماست معمولی دارد. اگر چه این ماست به تنهایی خورده می شود، اما می تواند به عنوان یک جایگزین سالم در پخت و پز نیزاستفاده شود. این روش برای افزایش پروتئین و پروبیوتیک ها در وعده های غذایی و دسرها می شود. برای یادگیری نحوه ی استفاده از این ماست در غذا ها مراحل زیر را دنبال کنید.

مراحل :

سس سیر ماکارانی با ماست یونانی

1. طعم این سس برای ماکارانی فوق العاده دل پذیر است و شما می توانید از آن لذت ببرید. پیشنهاد می کنم این سس را امتحان کنید.

ابتدا 1 قاشق غذا خوری (15 میلی لیتر) کره را درون ماهیتابه بریزید و حرارت را روشن کنید. 3 حبه سیر خرد شده را همراه با پیاز خرد شده داخل ماهیتابه بریزید و هم بزنید تا سرخ شود. 3 قاشق غذا خوری آرد برنج یا آرد سفید را به مواد اضافه کنید. سه فنجان شیر کم چرب را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 2 دقیقه بپزید.

یک عدد تخم مرغ ر ا با 2/1 فنجان ماست یونانی کم چرب مخلوط کنید سپس آن را به سس اضافه کنید.

یک فنجان پنیر به مواد اضافه کنید و به مقدار لازم نمک و فلفل بزنید. صبر کنید تا پنیر ذوب شود سپس پاستای پخته شده را به سس اضافه کنید.

مواد را داخل ظرف مناسب فر قرار دهید و آن را به مدت 15 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) در فر قرار دهید.

اکنون می توانید این ماکارانی خوشمزه را نوش جان کنید و از طعم فوق العاده ی آن لذت ببرید.